|
| Опыт работы |
|---|
| более 5 лет |
| Ресторанный комплекс "Сфинкс", с июня 2006 по ноябрь 2009 |
| Должность: | бухгалтер калькулятор |
| Ресторан на 300 посадочных мест + 2 летних кафе более чем на 100 мест.
Работа с большой номенклатурой продуктов и алкоголя ( более 500 наименований) ,постоянный анализ цен продуктов у различных поставщиков,отслеживание себестоимости реализуемых блюд. Ежедневное формирование накладных для продажи готовых блюд другому юридическому лицу.
В StoreHouse:ведение бухгалтерского и управленческого учета в различных базах для двух юридических лиц.Причина поиска работы-предстоящее закрытие ресторанного комплекса "Сфинкс". |
|
| Ресторан "Гренадерский", с мая 2006 по май 2007 |
| Должность: | бухгалтер калькулятор |
| В StoreHouse:ведение управленческого и налогового учета для двух юридических лиц.Причина перехода на новое место-удобное местоположение,удобный график работы,более интересная работа. |
|
| Русcкая деревня "Шуваловка",ресторан"Самовар", с августа 2003 по апрель 2006 |
| Должность: | бухгалтер калькулятор |
| В R-Kepeer:создание дерева меню ресторана .В StoreHouse-создание с "нуля" базы: ввод калькуляционных карт,создание дерева продуктови и других справочников.Ведение учета для двух юридических лиц.Причина увольнения- прекращение деятельности ресторана в результате пожара. |
|
| Профессиональные навыки |
| В R-Keeper: создание дерева меню ресторана‚ разделение доступа с касс к меню ресторана‚ снятие отчетов‚ регистрация карт официантов и др.
В StorHousе: выгрузка данных из StorеHousе в программу 1С;импорт меню‚ импорт расхода блюд‚ импорт необходимых документов из базы управленческого учета в базу бухгалтерского учета‚ ведение в StorHousе бухгалтерского и управленческого учета для двух юр.лиц(одно осуществляет продажу готовых блюд другому юр.лицу);составление калькуляционных карт для туристического‚ банкетного меню‚ меню а ля карт‚ использование комплектаций‚ актов переработки‚ полуфабрикатов; инвентаризации‚ сличительные ведомости‚ приходные накладные‚внутренние перемещения‚ ежедневное списание реализации‚ служебного питания‚ порчи; выгрузка различной статистической и отчетной информации в Excel для дальнейшей обработки и анализа.
Опыт создания базы и выстраивания стуруктуры учета и докумнтооборота в StorHousе с "нуля".
|
|
