2010-07-04 14:50:06
[удалить]
|
Технолог, начальник смены, мастер смены редактировать
|
|
Город: Рязань
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от 20000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| 2-3 года | | ООО «Кондитерская Фабрика «Алела», с апреля 2010 по настоящее время | | Должность: | сменный технолог | | - участие в проведении экспериментальных работ по совершенствованию технологии, освоению новых технологических процессов и внедрение их в производство;
- осуществление систематического контроля за соблюдением технологических процессов, инструкций и рецептур на всех фазах производства;
- контроль маршрута обработки сырья в процессе изготовления готовой продукции по всем операциям с учётом технологической последовательности;
- анализ причины брака и выпуска продукции низкого качества совместно с сотрудниками ПТЛ, разработка мероприятий по их предупреждению и устранению, контроль качества готовой продукции, полуфабрикатов и сырья на всех стадиях производства;
- расчет рецептур на выпускаемую продукцию;
- ведение нормативных документов, отражающих результаты производственной деятельности и содержащих всю основную информацию по количеству и качеству выпускаемой продукции;
- организация выпуска продукции в соответствии с планом производства;
- координация взаимодействия со смежными функциональными подразделениями: закупки‚ продажи‚ техническим обеспечением;
- повышение показателей эффективности работы производства;
- отслеживание технологических новинок и оборудования;
- организация и проведение регулярной инвентаризации производства;
- разработка предложений по усовершенствованию работы производственного департамента. | | | ОАО "Русская пивоваренная компания" Хмелефф", с ноября 2007 по февраль 2010 | | Должность: | оператор | | - управление, тех.обслуживание оборудования;
- соблюдение технологических параметров;
- поддержание технологического процесса;
- осуществление контроля и выполнение разработанных технологических параметров на каждой стадии технологического процесса;
- работа на всех технологических операциях производства и переработки солода;
- выполнение работ по дезинфекции, санитарной обработке пищ. оборудования;
- знание технологии, режимов всех этапов производства и переработки солода;
- замещение нач. смены :
• обеспечение выполнения сменного задания в соответствии с планом производства;
• непосредственное руководство рабочим коллективом производственного участка (8 человек);
• контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах технологического процесса;
• составление отчетов‚ контроль дисциплины. | | | Профессиональные навыки | | - уверенный пользователь ПК;
- умение работать с компьютерными программами: 1С‚ с приложениями MS Office;
- коммуникабильность‚ стремление к получению новых знаний и навыков;
- готовность и способность к дальнейшему обучению и работе в новых областях;
- наличие водительских прав категории "B"‚ запретов выезда за границу нет. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Рязанский государственный агротехнологический университет им. П.А. Костычева, технологический (высшее), с 2004 по 2009 | | Специальность: | "Технология производства и переработки с/х продукции" | | Квалификация - технолог сельскохозяйственного производства, очная форма обучения | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | холост | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Ответственный‚ гарантированная порядочность в делах‚ вредных привычек нет‚ умение работать в команде‚ энергичен‚ активен‚ целеустремлен‚ настойчив‚ коммуникабельность с персоналом и руководством‚ дипломатичность‚ умение находить компромисс. | | | '
|
|
Опубликовано 2010-07-04 14:50:06
|
|
Похожие резюме
Технолог, начальник смены, мастер смены Рязаньмастер смены начальник смены технолог ЖБИ и К Санкт-ПетербургНачальник смены, мастер смены, мастер-технолог Санкт-ПетербургМастер смены, начальник смены, технолог, начальник Московская областьстарший смены, начальник смены, мастер смены, нача МоскваМастер смены/ Начальник смены/ Бригадир на смене Санкт-Петербургинженер, начальник смены, мастер смены, менеджер, МоскваНачальник смены, инженер технолог, технолог смены. МоскваНачальник смены, инженер технолог, технолог смены. Москваначальник смены(мастер смены) Санкт-Петербург
|
|
