2010-08-25 02:07:28
[удалить]
|
Шеф повар, шеф-повар в семью, личный повар редактировать
|
|
Город: Московская область
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 80000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | Семья президента группы компаний " АУРИ ", с февраля 2010 по настоящее время | | Должность: | Личный повар главы семьи | | Разрабока и приготовление специалного меню для главы семьи и членов семьи. Проведение торжественных мероприятий. | | | Семья вице-президента "Российского Футбольного Союза", с февраля 2009 по декабрь 2009 | | Должность: | Шеф-повар | | Разработка и приготовление меню для членов семьи согласно их предпочтениям, подготовка и проведение торжественных мероприятий. | | | Семья президента "Московской нефтегазовой компании", с ноября 2007 по февраль 2009 | | Должность: | Шеф-повар | | Подготовка и проведение VIP приемов | | | Кафе "Флёр", с февраля 2007 по ноябрь 2007 | | Должность: | Управляющий | | Обязаности, согласно занимаемой должности | | | Сеть фитнесс клубов "Wild" и "Sport&Spa", с марта 2006 по февраль 2007 | | Должность: | Корпоративный шеф-повар | | Контроль над производством в ресторанах клубов, разработка и введение новых блюд и позиций в меню, проведение мероприятий. | | | Ресторан "Гульден", с февраля 2005 по июнь 2005 | | Должность: | Шеф-повар | | Должностные обязанности, разработка меню | | | Кафе "SQUARE", с июля 2003 по июль 2004 | | Должность: | Шеф-повар | | Должностные обязанности, разработка меню, открытие заведения с "нуля". | | | Профессиональные навыки | | Разностороннее знание итальянской‚ средиземноморской‚ европейской‚ русской‚ грузинской кухонь. Диетическое‚ раздельное‚ детское‚ фитнесс питание. Знание всего спектра работы кухни ресторана‚ ведение отчетности ( тех. карты‚ калькуляция блюд‚ ценообразование)‚ открытие заведения с "нуля"‚ своя база поставщиков‚ проведение крупных мероприятий (банкеты‚ фуршеты‚ приемы и т.д.)
Для работы в семье: возможность закупки продуктов на своем
автомобиле‚ выезд с семьей за границу( без проживания!!!). | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | ГПУ № 11 (г. Краснознаменск МО) (среднее-специальное), с 1997 по 2000 | | Специальность: | Повар-кондитер (4 разряд) | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | Повар 5 разряд | | Учебное заведение: | Учебный центр кулинарного мастерства (г.Москва) | | Год получения: | 2001 | | Название курса (экзамена): | Средиземноморская кухня | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Энергичен‚ креативен‚ порядочен. Имею серьезный‚ ответственный и современный подход к работе. | | | '
|
|
Опубликовано 2010-08-25 02:07:28
|
|
Похожие резюме
Шеф повар, шеф-повар в семью, личный повар Московская областьшеф-повар, личный повар, повар в семью Москвашеф повар повар в семью личный повар МоскваПовар в семью, повар личный с проживанием МоскваЛичный повар/повар в семью МоскваПовар в семью/Личный повар Москваповар вип зоны, повар в офис, повар в семью Москваповар, повар в офис, повар в семью. Санкт-ПетербургВИП повар, повар в семью, персональный повар. Москваповар в семью Московская область
|
|
