2010-10-18 14:34:56
[удалить]
|
технолог, шеф-кондитер редактировать
|
|
Город: Нижний Новгород
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от руб
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | кофейня г. Нижний Новгород, с октября 2008 по настоящее время | | Должность: | шеф-кондитер | | Открытие предприятия, подбор и обучение персонала, организация производственного процесса. Разработка ассортиментного ряда кондитерских изделий и составление ТТК. Регулярное обновление ассортимента. Заказ сырья. Отслеживание качества выпускаемой продукции. Ведение документации. Сокращение списаний. | | | Профессиональные навыки | | Имею неоднократный опыт в открытии новых заведений. Владею современными технологиями в кондитерском производстве. Регулярно посещаю семинары и мастер-классы. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | МГУ ТУ (высшее), с 2001 по 2007 | | Специальность: | инженер-технолог | | | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Ответственность‚ настойчивость‚ исполнительность. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-10-18 14:34:56
|
|
Похожие резюме
технолог, шеф-кондитер Нижний Новгородкондитер-технолог Нижний НовгородТехнолог-кондитер Нижний НовгородКондитер, инженер-технолог Нижний НовгородКондитер, инженер-технолог Нижний Новгородпекарь-кондитер технолог Нижний НовгородТехнолог общественного питания, кондитер Нижний НовгородКОНДИТЕР, ГЛАВНЫЙ КОНДИТЕР ЦЕХА, ТЕХНОЛОГ-КОНДИТЕР Москвашеф-кондитер, кондитер, технолог, зав. производств ЯрославльКондитер Нижний Новгород
|
|
