|
| Опыт работы |
|---|
| более 5 лет |
| ООО«Развитие» ТЦ"Ашан-Капитолий" кафе «Чао-Какао»., с августа 2008 по сентябрь 2009 |
| Должность: | заместитель директора |
| Организация‚ планирование и координация деятельности кафе.Разработка организационной структуры и штатного расписания подразделений. Составление нормативной документации (рабочие и должностные инструкции). Подбор и тестирование персонала.Организация и контроль всех служб. Взаимодействие с органами управления‚ контролирующими инстанциями.Инвентаризация. Инкассация.Финансовая отчетность.Начисление заработной платы. |
|
| ООО«Руспластик» оптовая торговля стройматериалами, с января 2008 по май 2008 |
| Должность: | специалист отдела продаж |
| Ведение существующей клиентской базы и привлечение новых клиентов‚ подготовка коммерческих предложений и сопровождение сделок. Оформление первичной бухгалтерской документации. Планирование отгрузки ‚ согласование и контроль графика выполнения заказов. |
|
| ООО«Стройпартнер-М» ресторан «Лемончелло»(сетевой проект), с мая 2007 по декабрь 2007 |
| Должность: | заместитель директора |
| Организация и контроль работы ресторана. Подбор‚ обучение‚ планирование работы персонала.Решение конфликтных ситуаций‚ переговоры с поставщиками ‚ документооборот и отчетность. Взаимодействие с контролирующими органами. |
|
| ООО«Стройпартнер-М» ресторан «Лемончелло»(сетевой проект), с ноября 2006 по май 2007 |
| Должность: | менеджер |
| Кассовая отчётность‚ контроль работы зала‚ учёт склада‚ взаимодействие с поставщиками‚ проведение тренингов для линейного персонала‚ приём и проведение банкетов. |
|
| ООО«ЭкстраКлассКомпани», с марта 2003 по ноябрь 2006 |
| Должность: | официант |
| ресторан«Ваниль» |
|
| Профессиональные навыки |
| Пользователь ПК(word‚excel‚internet‚Store House‚r-keeper).Английский язык (разговорный).Хорошее знание сервиса.Опыт работы в ресторанах премиум класса.Общий стаж 12 лет. |
|
