| Должностные обязанности:
• своевременное обеспечение всеми хозяйственными, канцелярскими и сопутствующими товарами для бесперебойной работы кафе;
• соблюдение санитарно-гигиенических норм в кафе;
• учет материальных ценностей, полная инвентаризация, списание;
• работа с инженером энергетиком по устранению аварий (вода, свет, оборудование, инвентарь, телефон и т.п.),
• обучение обслуживающего и хоз. персонала (должностные обязанности, правила корпоративного поведения, избежание конфликтов и т.п.)
• устранение конфликтных ситуаций между персоналом, персоналом и гостями кафе;
• управление персоналом, быстрое решение внештатных ситуаций, замещение работников не вышедших на работу;
• ведение отчетной документации, ведение табеля рабочего времени;
• непосредственная работа с отделом кадров, коммерческим отделом, бухгалтерией;
• непосредственная работа с контролирующими органами;
• обязательное исполнение обязанностей директора, в случае его отсутствия на рабочем месте (отпуска, болезни или административного отпуска.) |
