2010-06-07 09:30:07
[удалить]
|
Заведующий складом ресторана / Кладовщик / Менедже редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 25000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | "Boudoir Bar", с ноября 2009 по апрель 2010 | | Должность: | Кладовщик | | Организация бесперебойной и эффективной работы склада. Своевременный заказ необходимой продукции и расходных материалов. Контроль поступающего товара по качеству, цене и соответствие заказа. ведение учета складских операций на ПК (STORE HOUSE) и установленной отчетности. Контроль минимального остатка на складе, товарное соседство, санитарные нормы, поддержание порядка в складском помещении Сертификация, и надлежащее их оформление Проведение инвентаризации. Наличие базы поставщиков, ведение переговоров заключение договоров с поставщиками. | | | Клуб"Гараж", г. Москва, с марта 2006 по сентябрь 2009 | | Должность: | Менеджер по закупкам | | Заказ продуктов, материалов, хоз.товаров, необходимых для функционирования ресторана.
Анализ рынка поставщиков и цен, подбор оптимальных вариантов и заключение договоров на поставку, анализ рынка цен продовольственных рынков и оптимизация закупок, контроль за правельным размещением и сохранностью товара на складе, ежемесячные инвентаризации, контроль за работой персонала. | | | Ресторан "Вертинский",, с января 2004 по март 2006 | | Должность: | Заведующий склада | | Прием и выдача товара со склада, рациональное хранение товара на складе и оптимизация использования складских площадей, регулярные инвентаризации, составление заявок на приобретение товаров | | | Профессиональные навыки | | -Организация бесперебойной и эффективной работы склада.
-Наличие базы поставщиков
-Знание санитарных норм и соответствующей документации
-ведение учета складских операций на ПК (STORE HOUSE-4)
-Большой опыт открытия ресторанов с нуля.
-Сертификация‚ и надлежащее их оформление и т.д. | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | Московский Радиомеханический Техникум (среднее-специальное), с 1980 по 1984 | | Специальность: | радиомеханик | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | Администратор склада | | Учебное заведение: | Учебный центр"АРТ" Организация складского хозяйства | | Год получения: | 1998 | | | Дополнительные сведения | | О себе: | Вод.права кат"В"‚Опыт открытия склада с "0" (рестораны "ВЕРТИНСКИЙ" Vаниль " "Boudoir Bar""SOHO ROOMS") Мед. книжка. Стрессоустойчив‚ исполнительный‚ ответственный. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-06-07 09:30:07
|
|
Похожие резюме
Заведующий складом ресторана / Кладовщик / Менедже МоскваЗаведующий складом, старший кладовщик, кладовщик МоскваЗаведующий складом. Старший кладовщик. Кладовщик. Москвазаведующий складом, старший кладовщик, кладовщик МоскваЗаведующий складом / Старший кладовщик / Кладовщик Москвазаведующий складом, старший кладовщик, кладовщик. Москвастарший кладовщик, заведующий складом, кладовщик МоскваЗаведующий складом, кладовщик. МоскваЗаведующий складом, Кладовщик МоскваЗаведующий складом\Кладовщик Москва
|
|
