2010-06-27 07:17:56
[удалить]
|
технолог общественного питания, шеф повар, специал редактировать
|
|
Город: Обнинск
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от 25000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ОАО, с августа 2009 по настоящее время | | Должность: | заведующая производством | | -- Разработка технологических и технико-технологических карт‚ новых блюд -- Закупка продуктов и работа с поставщиками -- Контроль качества готовой продукции -- Управление и контроль за персоналом кухни -- Табелирование сотрудников‚ составление графиков выхода на работу | | | ООО «СтроймаркетГрупп», с апреля 2009 по август 2009 | | Должность: | заведующая производством | | -- Разработка технологических и технико-технологических карт‚ новых блюд -- Закупка продуктов и работа с поставщиками -- Контроль качества готовой продукции -- Управление и контроль за персоналом кухни -- Табелирование сотрудников‚ составление графиков выхода на работу | | | ООО Капитал Групп, с января 2009 по апрель 2009 | | Должность: | технолог | | -- Разработка технологических и технико-технологических карт‚ новых блюд -- Закупка продуктов и работа с поставщиками -- Контроль качества готовой продукции -- Управление и контроль за персоналом кухни -- Табелирование сотрудников‚ составление графиков выхода на работу | | | ООО «Прод Индустрия», с октября 2007 по январь 2009 | | Должность: | повар | | — Приготовление и отпуск блюд. | | | ООО «СОБО Лесное», с января 2006 по октябрь 2007 | | Должность: | повар-кондитер | | — Приготовление и отпуск блюд. | | | ОАО «Газторгпромстрой», с октября 2002 по май 2006 | | Должность: | повар 5-го разряда | | — Приготовление и отпуск блюд. — Обслуживание банкетного зала. | | | Профессиональные навыки | | Опыт управления персоналом‚ опыт составления технико-технологических карт‚ опыт работы с поставщиками и приёмки продукции на склад‚ опыт проектирования предприятий общественного питания‚ опыт приготовления и подачи блюд. Владение компьютером на уровне пользователя. (Office‚ Internet Explorer‚ 1С) | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Московский Государственный Университет Технологий и Управления‚ факультет “Технологический менеджмент” (высшее (магистратура)) (высшее), с 2005 по 2009 | | Специальность: | инженер-технолог | | защитила диплом по теме :"Проектирование предприятий общественного питания" | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | О себе: | Семейное положение: замужем Дети: есть Возможность командировок: есть О себе: Молода‚ амбициозна‚ умею руководить коллективом‚ обладаю организаторскими способностями‚ легко вливаюсь в коллектив‚ ответственна‚ исполнительна. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-06-27 07:17:56
|
|
Похожие резюме
технолог общественного питания, шеф повар, специал ОбнинскАдминистратор, Технолог общественного питания. ОбнинскТехнолог общественного питания , Повар , Шеф-повар Ростов-на-ДонуШеф повар, повар, технолог общественного питания Волгоградповар, шеф-повар, технолог общественного питания КалининградПовар, технолог общественного питания ТюменьТехнолог общественного питания , повар МоскваПовар, технолог общественного питания ПермьТехнолог общественного питания, повар (4 разряд) МоскваТехнолог общественного питания, повар Санкт-Петербург
|
|
