Работа!
 





English version
Лист 1 из 1

 2010-06-04 17:55:02 
[удалить]

Управляющий

редактировать
Город: Краснодар
Раздел: Пищевое производство
Заработная плата: от 45000 РУБ
Пол: не имеет значения
Название предприятия: 
Образование:  Возраст: 
Дополнительные сведения: '
Опыт работы
3-5 лет
ООО"Киномакс", с декабря 2008 по настоящее время
Должность: Директор отдела питания

Управление коммерческой деятельностью кафе,контроль за разработкой и реализацией бизнес-планов,
ведение переговоров и заключение договоров поставок продуктов питания.Организация связей с деловыми партнерами,сбор необходимой информации для расширения внешних связей и обмена опытом.Организация,планирование и координация деятельности кафе и его структурных подразделений.Обеспечение соблюдения Закона РФ "О защите прав потребителей",Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов".Анализ спроса на производимую продукцию и оказываемые услуги, прогноз и мотивация сбыта.Разработка ассортиментного перечня блюд и напитков.Контроль за рациональным использованием материальных,финансовых ресурсов.Организация учета оказываемых услуг,ведение отчетности.Работа с персоналом: обучение, мотивация, контроль и т.д.

Профессиональные навыки

Опыт эффективного управления персоналом для достижения поставленной цели‚мотивации‚ проведения обучающих тренингов.
Знание техники продаж и продвижения услуг и товаров.
Бюджетное планирование и оптимизация затрат.
Участие в принятии управленческих решений в компании.
Уверенный пользователь ПК.Опыт работы с программамиR-keeper‚StorHouse.
 

Образование
Основное — высшее
Институт потребительской кооперации (высшее), с 2005 по 2008
Специальность: Технолог продуктов общественного питания

Дополнительные сведения
Возможность командировок: есть
О себе: Комуникабельна‚ответственна‚целеустремленная.
'
Опубликовано 2010-06-04 17:55:02
Похожие резюме
Управляющий Краснодаруправляющий КраснодарУправляющий КраснодарУправляющий КраснодарУправляющий КраснодарУправляющий КраснодарУправляющий КраснодарУправляющий КраснодарУправляющий КраснодарУправляющий Краснодар
Copyright © RIN 1999-
* Обратная связь