|
| Опыт работы |
|---|
| более 5 лет |
| ОАО «Ламзурь С», с октября 2007 по настоящее время |
| Должность: | Старший инженер-технолог |
| Должностные обязанности:разработка и внедрение в производство новых видов продукции,норм расходов сырья и материалов на продукцию‚ разработка нормативно-технической и технологической документации (ТИ‚ТКК)‚ составление и расчет рецептур‚разработка организационно-технических мероприятий по повышению технологического уровня производства и качества продукции. Разработка корректирующих и предупреждающих мероприятий по предотвращению выпуска несоответствующей стандартам продукции‚организационно-технологических мероприятий по совершенствованию производственного процесса‚ повышению производительности труда и снижению издержек. Осуществление контроля над выполнением текущих и перспективных планов технологической подготовки производства. Разработка информации для потребителя.
Управление системой менеджмента безопасности пищевых продуктов ИСО 22000:2005. |
|
| ОАО «Ламзурь С», с октября 2004 по октябрь 2007 |
| Должность: | Заместитель главного технолога |
| |
|
| ОАО «Ламзурь С», с июня 2004 по октябрь 2004 |
| Должность: | Исполняющая обязанности главного технолога |
| |
|
| ОАО «Ламзурь С», с мая 2003 по июнь 2004 |
| Должность: | Инженер-технолог по испытаниям и освоению новых видов продукции |
| |
|
| ОАО «Ламзурь С», с января 2003 по май 2003 |
| Должность: | Технолог по сырью |
| |
|
| Профессиональные навыки |
| Специалист в области кондитерской промышленности с опытом работы в данной сфере более 7 лет. Обладаю широким спектром знаний в области пищевой кондитерской промышленности. Имею большой опыт в разработках и ведению нормативно-технической и технологической документации‚ проведению сертификации продукции‚ внедрению на производстве новых видов продукции‚ усовершенствованию технологических и производственных процессов. Основным профессиональным достижением считаю запуск на предприятии линии по производству печенья.
Последний проект- внедрение на производстве системы ИСО 22000:2005. |
|
| Образование |
|---|
| Основное — высшее |
| Мордовский государственный университет‚ факультет: «Биотехнология» (высшее), с 1998 по 2002 |
| Специальность: | «Инженер - биотехнолог» |
| |
|
| Повышение квалификации |
| Квалификация: | «Пути повышения качества кондитерских изделий» Российской экономической академии им. Г.В. Плеханова. |
| Учебное заведение: | - |
| Год получения: | 2009 |
| Название курса (экзамена): | «Пути повышения качества кондитерских изделий» Российской экономической академии им. Г.В. Плеханова. |
|
| Квалификация: | Обучение по внедрению на производстве системы ИСО22000:2005. 02.2009 г. |
| Учебное заведение: | - |
| Год получения: | 2008 |
| Название курса (экзамена): | Обучение по внедрению на производстве системы ИСО22000:2005. 02.2009 г. |
|
| Иностранные языки |
| Немецкий: | начальный |
|
| Дополнительные сведения |
| Семейное положение: | замужем |
| Дети: | есть |
| Возможность командировок: | есть |
| О себе: | Обладаю организационными способностями. Коммуникабельна‚ решительна‚ упорна. Могу в кратчайшие сроки найти оптимальное решение проблем в области производства и урегулировать производственные вопросы. Способна сплотить команду для достижения поставленной руководителем цели. Так же способна вести переговоры на уровне первых лиц компаний. |
|
|
|
