|
Опыт работы |
более 5 лет |
Ресторан "Кирочный двор", с декабря 2000 по ноябрь 2009 |
Должность: | Метрдотель |
администратор Руководство торговой группой ресторана. Организация работы торговых залов‚ обслуживания в бильярдных‚ проведение банкетов различного профиля. |
|
Комбинат питания "Смольнинский", с декабря 1997 по декабрь 2000 |
Должность: | зам.генерального директора |
Организация обслуживания Администрации Санкт-Петербурга. Руководство обслуживанием государственных приемов на гос.резиденциях и в правительственных учреждениях. Организация и руководство обслуживанием выездных мероприятий. |
|
Ресторан "Метрополь", с декабря 1987 по июль 1997 |
Должность: | метрдотель, старший метрдотель |
Организация работы торговой группы. Руководство обслуживанием государственных приемов на гос.резиденциях и в правительственных учреждениях. Организация и руководство обслуживанием выездных мероприятий. |
|
Ресторан "Баку", с июня 1981 по декабрь 1987 |
Должность: | официант, бригадир официантов |
Обслуживание посетителей‚ иностранных туристов. |
|
Ресторан "Невский", с июля 1978 по июнь 1981 |
Должность: | официант, бригадир официантов, и.о.метрдотеля |
Обслуживание посетителей. Победа в трех профессиональных конкурсах на звание "Лучший официант" г.Ленинграда 1979, 1980, 1981годов |
|
Профессиональные навыки |
(Изменить) Профессиональные навыки Высоко квалифицированный специалист ресторанного дела‚ стаж работы по специальности 32 года. Личный автомобиль нет Водительские права нет Мое портфолио (Изменить) Прикрепленные файлы нет Ссылка на портфолио нет |
|