2010-07-12 00:29:30
[удалить]
|
Бригадир смены, бригадир участка редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от 35000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| 3-5 лет | | ООО «Алтын», с июня 2010 по настоящее время | | Должность: | Повар | | (приготовление блюд русской и европейской кухни по меню, контроль качества, проработка блюд, опыт работы на мангале, работа с техкартами, подготовка банкетов, обновление меню, организация работы кухни, контроль за персоналом, соблюдение требований санитарии и безопасности труд, заказ продуктов) | | | Магазин электротоваров, с февраля 2005 по январь 2008 | | Должность: | Администратор | | (координация работы магазина‚ открытие и закрытие магазина‚ управление персоналом смены‚ взаимодействие с проверяющими органами‚ ведение документации‚ закупки‚ контроль товародвижения‚ координация приемки товара‚ списание‚ выкладка товара‚ работа с покупателями) | | | ЗАО «КОНЭК», с января 2003 по январь 2005 | | Должность: | Экспедитор | | (доставка зарубежных периодических изданий и книжной продукции заказчикам‚ прием заказов‚ разработка маршрутов‚ согласование сроков доставки‚ работа с VIP-клиентами‚ ведение баз данных‚ мониторинг рынка поставщиков услуг и цен‚ оформление документации‚ участие в организации и проведении выставок) | | | ООО «ФЛОС» - Агрофирма, с мая 1999 по февраль 2001 | | Должность: | Начальник отдела «Посылторг» | | (решение вопросов административного характера, проведение переговоров‚ заключение договоров, строительные и сельхоз работы, отслеживание отгрузок и оплат‚ закупки‚ подбор персонала, руководство большим коллективом, контроль за выполнение поставленных задач) | | | Ресторан «СОХО Пилот», с декабря 1998 по май 1999 | | Должность: | Старший повар смены, и.о. шеф-повара | | (приготовление блюд русской и европейской кухни‚ опыт работы на мангале‚ подготовка банкетов‚ фуршетов‚ презентаций и торжественных мероприятий‚ работа с техкартами‚ организация работы кухни‚ снятие остатков и заказ продуктов) | | | ОАО «СОДЕКСО» (Токо-Банк‚ Риверсайд Тауэрс), с сентября 1996 по ноябрь 1998 | | Должность: | Повар | | (заготовка полуфабрикатов‚ приготовление блюд русской и европейской кухни) | | | Профессиональные навыки | | Приготовление блюд русской и европейской кухни‚ контроль качества, опыт работы на мангале
Работа с техкартами‚ организация работы кухни‚ снятие остатков и заказ продуктов
Контроль соблюдения санитарных норм
Проверка наличия и исправности оборудования
Подготовка отчётов‚ ведение баз данных
Подбор персонала‚ руководство коллективом
Соблюдение стандартов сервиса компании
Решение вопросов административного характера
Контроль товародвижения‚ работа с клиентами
Отслеживание отгрузок и оплат‚ закупки
Подготовка банкетов‚ презентаций‚ выставок
ПК: Windows‚ Word‚ Excel‚ Access‚ Outlook‚ Internet | | | Образование |
|---|
| Основное — неполное высшее | | Московская финансово-юридическая академия (неполное высшее), с 2003 по 2005 | | Специальность: | «Менеджмент организации» | | | | | Профессионально-техническое училище №188 (среднее-специальное), с 1996 по 1998 | | Специальность: | Профессия «Повар‚ кондитер» | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | Курсы: «Компьютерная подготовка с изучением Windows, | | Учебное заведение: | Центр компьютерного обучения при МГТУ им. Н.Э.Баумана | | Год получения: | 2002 | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Коммуникабельный‚ чистоплотный‚ легко обучаемый
, ответственный‚ внимательный‚
аналитический склад ума
8-916-600-75-70 | | | |
|
|
Опубликовано 2010-07-12 00:29:30
|
|
Похожие резюме
бригадир смены, бригадир участка МоскваБригадир смены, бригадир участка МоскваНачальник участка, смены склада, бригадир, старший Московская областьНачальник смены, начальник участка, бригадир Московская областьМастер смены/ Начальник смены/ Бригадир на смене Санкт-ПетербургБригадир, Начальник смены МоскваНачальник смены(бригадир) МоскваМастер смены, Бригадир гор. цеха. Москвабригадир, помощник начальника смены МоскваМастер участка, бригадир Москва
|
|
