Дополнительные сведения: | Опыт работы | 2-3 года | ООО"Марко-М", сеть кофеен "Шоколадница", с февраля 2007 по май 2010 | Должность: | повар-универсал | Работа с кондитерскими изделиями. Проведение инвентаризации, ведение документации по цеху, проведение бракеража, принятие-возврат продукции, участие в проведении дегустаций и презентаций. | | ГТК "Россия"(аэропорт"Пулково), с июля 2007 по сентябрь 2007 | Должность: | повар горячего цеха системы организации бортового питания | Приготовление вторых блюд, гарниров, супов,соусов. | | Профессиональные навыки | Ведение документации на производстве‚ составление технологичесих карт‚ актов проработки. | | Образование | Основное — высшее | СПБТЭИ (высшее), с 2005 по 2010 | Специальность: | инженер-технолог общественного питания | | | Иностранные языки | Английский: | средний | | Дополнительные сведения | Семейное положение: | не замужем | Дети: | нет | Возможность командировок: | нет | О себе: | Нацелена на ответственную‚ серьезную и интересную работу. | | | |
|