2010-07-15 04:33:46
[удалить]
|
Повар г. ц. Старший смены редактировать
|
|
Город: Санкт-Петербург
|
|
Раздел: Туризм, гостиничное дело
|
|
Заработная плата: от 22000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| 3-5 лет | | РоЗарио, с мая 2009 по ноябрь 2009 | | Должность: | Повар г.ц. Пиццер | | Работа в горячем цехе приготовление блюд итальянской кухни и п/ф приготовление паст и пиццы. | | | Alexander House бутик отель, с мая 2008 по апрель 2009 | | Должность: | Повар универсал | | Заказ продуктов приготовление блюд европейской и русской кухни. Работа в различных цехах: холодный,горячий,кондитерский. | | | кафе-бар "ЧУМАдан", с октября 2006 по февраль 2008 | | Должность: | Повар г.ц. Повар х.ц. Старший смены. | | Приготовление блюд европейской кухни. Контроль качества блюд, ведение различных документаций. Оформление банкетов. Составление меню.Заказ продуктов. | | | Профессиональные навыки | | Приготовление различных блюд . Разработка новых. Составление калькуляционных и технологических карт. Хорошее знание п.к. Знание кухни различных национальностей:(итальянская‚ русская‚ европейская‚ японская ‚узбекская‚ средиземноморская) Умение работать с тестом. Начальные навыки пекарного дела. Коммуникабельность‚ общительность ‚ умение быстро находить со всеми общий язык‚ организация рабочего процесса‚ чистоплотность.
| | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | Туризма и гостиничного сервиса (КТГС, бывш. БТК, Балтийский туристский, лиц. Сервис) '08 (среднее-специальное), с 2004 по 2008 | | Специальность: | Коммерсант по отраслям в общественном питании. Калькулятор. Повар-Кондитер. | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | холост | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | нет | | | |
|
|
Опубликовано 2010-07-15 04:33:46
|
|
Похожие резюме
повар, старший смены, шеф-повар, зав. производство Санкт-Петербургповар, старший смены Санкт-ПетербургПовар г. ц. Старший смены Санкт-ПетербургСтарший смены, повар. Санкт-ПетербургПовар, Бригадир, Старший смены Санкт-ПетербургПовар, Повар старший смены, Бригадир Москваохранник, старший смены, начальник смены. Санкт-ПетербургСтарший смены охраны / старший охранник / лицензир Санкт-ПетербургПовар, старший смены Краснодарповар старший смены, СУ-ШЕФ Москва
|
|
