|
| Опыт работы |
|---|
| 3-5 лет |
| р-н Бисквит, с января 2008 по настоящее время |
| Должность: | су-шеф |
| (шеф-повар Бруно Марино-италия) Должностные обязанности: контроль качества‚ составление меню‚ заказ продуктов‚ отпуск блюд. |
|
| р-н Недальний восток, с января 2006 по январь 2007 |
| Должность: | су-шеф |
| (шеф повар Глен Балис-австралия) Должностные обязанности: отпуск блюд‚ контроль за качеством. |
|
| р-н Шатуш, с января 2004 по январь 2005 |
| Должность: | су-шеф |
| (шеф повар Чен-Сан япония) Должностные обязанности: открытие суши-бара с нуля‚ составление меню‚ заказ продуктов‚ контроль качества. |
|
| Профессиональные навыки |
| ... |
|
