2010-11-05 01:47:43
[удалить]
|
Директор, руководитель, управляющий редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 150000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | Управление делами Президента Российской Федерации ФГУП Комбинат питания «Кремлевский», г. Москва, с января 2002 по январь 2009 | | Должность: | Директор (руководитель) службы сервиса | | Опыт работы в гостинично-ресторанной сфере на управленческих позициях Организация и проведение приемов на государственном уровне, банкетов и фуршетов на высшем уровне, культурно-зрелищных мероприятий численностью до 6000 человек Управление коллективом численностью до 1000 человек Руководство производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью Организация, планирование и координация деятельности службы сервиса Опыт согласования и получения разрешительной документации Контроль рационального использования материальных, финансовых, трудовых ресурсов и качества сервиса Увеличение доходности, выполнение планов по прибыли, исполнение бюджета службы Осуществление мероприятий по привлечению дополнительных клиентов и персонала Внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда Оперативное решение организационных и технических вопросов Опыт организации работы с нуля | | | Управление делами Президента Российской Федерации ФГУП ОПК «Бор» ФГУ ОК "Ватутинки", с января 1999 по январь 2002 | | Должность: | Старший метрдотель | | По должностной инструкции | | | ООО «Медина-95» Гостиница «Измайлово», с января 1996 по январь 1999 | | Должность: | заместитель директора | | По должностной инструкции | | | ООО «Медина-95» Гостиница «Измайлово»,, с января 1995 по январь 1996 | | Должность: | администратор | | По должностной инструкции | | | Профессиональные навыки | | Опыт работы в гостинично-ресторанной сфере на управленческих позициях Организация и проведение приемов на государственном уровне‚ банкетов и фуршетов на высшем уровне‚ культурно-зрелищных мероприятий численностью до 6000 человек Управление коллективом численностью до 1000 человек Руководство производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью Организация‚ планирование и координация деятельности службы сервиса Опыт согласования и получения разрешительной документации Контроль рационального использования материальных‚ финансовых‚ трудовых ресурсов и качества сервиса Увеличение доходности‚ выполнение планов по прибыли‚ исполнение бюджета службы Осуществление мероприятий по привлечению дополнительных клиентов и персонала Внедрение новой техники и технологии‚ прогрессивных форм обслуживания и организации труда Оперативное решение организационных и технических вопросов Опыт организации работы с нуля | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Российская академия государственной службы при Президенте Российской Федерации,Государственная служба и кадровая политика (второе высшее), с 2007 по 2010 | | Специальность: | Государственная служба и кадровая политика | | | | | Московский педагогический университет,труд и предпринимательство (высшее), с 1990 по 1996 | | Специальность: | труд и предпринимательство | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | Организация и технология обслуживания в ресторанах и барах | | Учебное заведение: | ГОУ чреждение Московский колледж работников гостиниц и ресторанов, специалистов малого бизнеса «Царицыно» | | Год получения: | 1998 | | Название курса (экзамена): | Курс повышения квалификации «Организация и технология обслуживания в ресторанах и барах» | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | нет | | О себе: | Личные качества:
Аналитический склад ума‚ коммуникабельность‚ пунктуальность‚ способность к прогнозированию‚ целеустремленность‚ ответственность‚ стратегический подход к решению задач‚ организаторские способности‚ отличные управленческие навыки‚ лидерские качества | | | |
|
|
Опубликовано 2010-11-05 01:47:43
|
|
Похожие резюме
Директор / Руководитель / Управляющий МоскваДиректор / Руководитель / Управляющий МоскваДиректор / Руководитель / Управляющий МоскваДиректор, руководитель, управляющий МоскваДиректор / Руководитель / Управляющий МоскваУправляющий, директор, руководитель МоскваДиректор / Руководитель / Управляющий МоскваРуководитель, управляющий, директор МоскваДиректор/Управляющий/Руководитель МоскваУправляющий / Директор / Руководитель Москва
|
|
