Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | Гостиннично туристический комплекс «Прибрежный», г. Ярославль, с января 2010 по настоящее время | | Должность: | Управляющий ресторана | | Руководство рестораном (в прямом подчинении 10 человек).
Анализ эффективности работы ресторана.
Разработка мероприятий по привлечению гостей на базу отдыха.
Оперативное управление ресторана: организация работы, координация, контроль выполнения поставленных задач, составление отчетов.
Работа с поставщиками продукции.
Разработка системы мотивации ресторана. | | | Ночной клуб "Мёд", г. Ярославль, с сентября 2009 по январь 2010 | | Должность: | администратор | | Решение конфликтных ситуаций.
Встреча и размещение гостей.
Помощь в организации банкетов. | | | Ресторан "Ванильное небо", г. Ярославль, с марта 2006 по сентябрь 2009 | | Должность: | официант | | Обслуживание гостей, создание приятной атмосферы для отдыха гостей. | | | Профессиональные навыки | | Общительный‚ коммуникабельный‚ легко обучаем. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Рыбинская государственная авиационная технологическая академия имени П.А.Соловьева, г. Рыбинск (высшее), с 2000 по 2005 | | Специальность: | Менеджер по социально-культурному сервису и туризму | | | | | Иностранные языки | | Немецкий: | средний | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | холост | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | | |
|
