контроль качества обработки сырья,учёт материальных ценностей, расчёт работы на смену, управление сменой, ведение учёта рабочего времени рабочих, организация и контроль технологического процесса.
обработка сырья‚ соблюдение технологического процесса‚ коммуникабельность