2010-09-01 02:35:34
[удалить]
|
администратор ресторана редактировать
|
|
Город: Санкт-Петербург
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 22000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | Ресторан "Sanam", с августа 2010 по настоящее время | | Должность: | Администратор ресторана | | Организация банкетов‚ контроль работы персонала‚ обучение персонала технике обслуживания и сервировки. | | | ГУП "Петербургский метрополитен" санаторий "Балтийский берег", с августа 2008 по февраль 2010 | | Должность: | Заведующая стловой | | Руководство коллективом 80 человек, контроль качества блюд, работа с документацией, работа с контролирующими органами, отбор и найм сотрудников в соответствии с производственной необходимостью и стандартами предприятия, ведение журнала кассира- операциониста, бракеражного журнала, журнала «здоровье», обучение коллектива правилам пожарной безопасности. Организация банкетов, фуршетов, кофе-брейков. Проведение инвентаризаций. Принятие управленческих решений и контроль их выполнения. | | | ООО “ПАРАД ВИТАМИНОВ”, с декабря 2004 по август 2008 | | Должность: | Менеджер | | - Работа с документацией‚ урегулирование конфликтных ситуаций с клиентами‚ заключение договоров с поставщиками‚ поиск новых торговых точек‚ работа с контролирующими органами‚ контроль кассовой дисциплины. | | | Профессиональные навыки | | Windows‚ MS Office‚ Internet - опытный пользователь‚ большой опыт организации банкетов‚ умение организовать коллектив‚ знание ТК РФ. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Санкт- Петербургский институт гостеприимства (высшее), с 2005 по 2010 | | Специальность: | Менеджмент гостеприимства | | | | | Балтийский Туристкий Колледж (среднее-специальное), с 2002 по 2006 | | Специальность: | Менеджер ресторанного сервиса | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Не курю‚ не замужем‚ имеются водительские права‚ возможны командировки. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-09-01 02:35:34
|
|
Похожие резюме
Менеджер ресторана, администратор ресторана Санкт-ПетербургАдминистратор Ресторана (Менеджер Ресторана) Санкт-ПетербургМенеджер ресторана, администратор ресторана Санкт-ПетербургАдминистратор ресторана, менеджер ресторана Санкт-ПетербургАдминистратор ресторана, администратор кафе, админ Санкт-Петербургадминистратор ресторана, администратор ночного клу Санкт-ПетербургАдминистратор ресторана Санкт-Петербургадминистратор ресторана Санкт-Петербургадминистратор ресторана Санкт-Петербургадминистратор ресторана Санкт-Петербург
|
|
