2010-10-12 04:00:21 [удалить]
|
Управляющий, Исполнительный директор, помошник упр редактировать
|
Город: Санкт-Петербург
|
Раздел: Рестораны, питание
|
Заработная плата: от 27000 РУБ
|
Пол: не имеет значения
|
Название предприятия:
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | Опыт работы | более 5 лет | ООО "Сан-Франциско", ночной клуб "Малина", с мая 2009 по июнь 2009 | Должность: | Управляющий | Ребрендинг клуба. Работа с подрядчиками. Заказ и прием оборудования. Работа с документацией. Поиск и работа с поставщиками,установка и работа с системой автоматизации, поиск и работа с персоналом, полная проработка и введение меню. | | ООО "Сафико", Кофейня "Вилла Ванилла", с мая 2008 по февраль 2009 | Должность: | Исполнительный директор | Работа с подрядчиками. Заказ и прием оборудования. Работа с документацией. Запуск кондитерского цеха, проработка и введение кондитерских изделий. Поиск и работа с поставщиками,установка и работа с системой автоматизации, поиск и работа с персоналом, полная проработка и введение меню. Составление бюджета. Реклама и акции. | | ООО "ФС-Трейдинг", Навесные и вентилируемые фасады, с ноября 2007 по март 2008 | Должность: | Начальник склада | Ведение документации. Прием и отгрузка товара. | | ООО "Галерея Алекс", Сеть кофеен, с декабря 2006 по октябрь 2007 | Должность: | Менеджер кофейни | Ведение внутренней документации, отчеты кофейни, график работы персонала, заказ продукции, работа с системой автоматизации, помощь управляющему. | | ООО "Кофе Хаус", Сеть кофеен, с июля 2004 по октябрь 2006 | Должность: | Бармен, менеджер по обучению, менеджер по согласованию | Менеджер по обучению - обучение вновь прибывших сотрудников стандартам сети, открытие новых кофеен, повышение квалификации сотрудников, ведение отчетов о работе. Менеджер по согласованию - подготовка и сбор документов для открытия кофейни. Ведение документации в открытых кофейнях. | | Профессиональные навыки | Уверенный пользователь п\к. Работа с системой автоматизации R-Keeper. | | Образование | Основное — неполное высшее | СПБГУФК им. П. Ф. Лесгафта (неполное высшее), с 2002 по наст. время | Специальность: | ТРЕНЕР | | | Дополнительные сведения | Семейное положение: | холост | Дети: | нет | Возможность командировок: | есть | О себе: | Открытие кофеен с "0" цикла. Оперативное управление и контроль кофейни. Набор и обучение персонала. Поиск‚анализ и работа с поставщиками. Составление и утверждение рабочих графиков. Контроль выполнения персоналом обязанностей в соответствии с утверждёнными должностными инструкциями. Поддержание оборудования и помещений в рабочем состоянии. Планирование и осуществление бюджета. Принятие управленческих решений и их осуществление. Работа с сопутствующей документацией. | | | |
|
Опубликовано 2010-10-12 04:00:21
|
Похожие резюме
Управляющий, Исполнительный директор, помошник упр Санкт-ПетербургУправляющий, исполнительный директор, директор по Санкт-ПетербургУправляющий, исполнительный директор Санкт-ПетербургУправляющий, Директор исполнительный Санкт-ПетербургИсполнительный директор, Управляющий менеджер Санкт-ПетербургРуководитель, управляющий, исполнительный директор Санкт-ПетербургИсполнительный директор, управляющий, зам. директо Санкт-ПетербургУправляющий производством/Исполнительный директор Санкт-ПетербургИсполнительный директор, управляющий, менеджер. Санкт-Петербургуправляющий, исполнительный директор ресторана, ба Санкт-Петербург
|
|