Работа!
 





English version
Лист 1 из 1

 2010-10-12 04:00:21 
[удалить]

Управляющий, Исполнительный директор, помошник упр

редактировать
Город: Санкт-Петербург
Раздел: Рестораны, питание
Заработная плата: от 27000 РУБ
Пол: не имеет значения
Название предприятия: 
Образование:  Возраст: 
Дополнительные сведения: 
Опыт работы
более 5 лет
ООО "Сан-Франциско", ночной клуб "Малина", с мая 2009 по июнь 2009
Должность: Управляющий

Ребрендинг клуба. Работа с подрядчиками. Заказ и прием оборудования. Работа с документацией. Поиск и работа с поставщиками,установка и работа с системой автоматизации, поиск и работа с персоналом, полная проработка и введение меню.

ООО "Сафико", Кофейня "Вилла Ванилла", с мая 2008 по февраль 2009
Должность: Исполнительный директор

Работа с подрядчиками. Заказ и прием оборудования. Работа с документацией. Запуск кондитерского цеха, проработка и введение кондитерских изделий. Поиск и работа с поставщиками,установка и работа с системой автоматизации, поиск и работа с персоналом, полная проработка и введение меню. Составление бюджета. Реклама и акции.

ООО "ФС-Трейдинг", Навесные и вентилируемые фасады, с ноября 2007 по март 2008
Должность: Начальник склада

Ведение документации. Прием и отгрузка товара.

ООО "Галерея Алекс", Сеть кофеен, с декабря 2006 по октябрь 2007
Должность: Менеджер кофейни

Ведение внутренней документации, отчеты кофейни, график работы персонала, заказ продукции, работа с системой автоматизации, помощь управляющему.

ООО "Кофе Хаус", Сеть кофеен, с июля 2004 по октябрь 2006
Должность: Бармен, менеджер по обучению, менеджер по согласованию

Менеджер по обучению - обучение вновь прибывших сотрудников стандартам сети, открытие новых кофеен, повышение квалификации сотрудников, ведение отчетов о работе.
Менеджер по согласованию - подготовка и сбор документов для открытия кофейни. Ведение документации в открытых кофейнях.

Профессиональные навыки

Уверенный пользователь п\к. Работа с системой автоматизации R-Keeper.

Образование
Основное — неполное высшее
СПБГУФК им. П. Ф. Лесгафта (неполное высшее), с 2002 по наст. время
Специальность: ТРЕНЕР

Дополнительные сведения
Семейное положение: холост
Дети: нет
Возможность командировок: есть
О себе: Открытие кофеен с "0" цикла. Оперативное управление и контроль кофейни. Набор и обучение персонала. Поиск‚анализ и работа с поставщиками. Составление и утверждение рабочих графиков. Контроль выполнения персоналом обязанностей в соответствии с утверждёнными должностными инструкциями. Поддержание оборудования и помещений в рабочем состоянии. Планирование и осуществление бюджета. Принятие управленческих решений и их осуществление. Работа с сопутствующей документацией.
Опубликовано 2010-10-12 04:00:21
Похожие резюме
Управляющий, Исполнительный директор, помошник упр Санкт-ПетербургУправляющий, исполнительный директор, директор по Санкт-ПетербургУправляющий, исполнительный директор Санкт-ПетербургУправляющий, Директор исполнительный Санкт-ПетербургИсполнительный директор, Управляющий менеджер Санкт-ПетербургРуководитель, управляющий, исполнительный директор Санкт-ПетербургИсполнительный директор, управляющий, зам. директо Санкт-ПетербургУправляющий производством/Исполнительный директор Санкт-ПетербургИсполнительный директор, управляющий, менеджер. Санкт-Петербургуправляющий, исполнительный директор ресторана, ба Санкт-Петербург
Copyright © RIN 1999-
* Обратная связь