Заведующий производством редактировать
|
|
Город: Нижний Новгород
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 20000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ЗАО "Сладкая жизнь", с января 2003 по декабрь 2009 | | Должность: | Заведующий производством | | производством столовой Организация работы персонала‚ общение с клиентами‚ продажа доп.услуг‚ финансовая отчетность и учет‚ • Организация работы сети с «нуля» • Ведение стандартов обслуживания • Административно-хозяйственная деятельность • Взаимодействие с контролирующими органами • Организация корпоративных мероприятий‚ приемов‚ банкетов • Ведение кассовой документации‚ полная материальная ответственность • Обучение персонала‚ подбор персонала • Калькуляция • Общение с поставщиками • организация работы завтраков‚ обедов‚ ужинов на выезд и на месте‚ составление блюд‚ | | | Профессиональные навыки | | • Организация работы кафе‚ столовой с «нуля» • Материально-техническое снабжение • Руководство процессом разработки • Подбор‚ обучение персонала • В подчинение: шесть человек • Организация корпоративных мероприятий‚ привлечение клиентов‚ система скидок‚ дисконтных карт и т.п. • Ведение кассовой документации‚ полная материальная ответственность | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | «Техникум советской торговли» (среднее-специальное), с 1975 по 1979 | | Специальность: | Техник-технолог приготовление пищи | | | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Возможность командировок: | нет | | О себе: | коммуникабельность‚ общительность‚ мобильность‚ высокая ответственность‚ исполнительность‚ пунктуальность‚ аккуратность‚ работоспособность‚ стрессоустойчивость‚ целеустремленность‚ хорошо схожу с людьми. Вредных привычек не имею. Проживаю в Сормовском районе. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-10-08 19:22:44
|
|
Похожие резюме
Заведующий производством Нижний НовгородЗаведующий производством Нижний НовгородЗаведующий производством Нижний НовгородЗаведующий производством Нижний НовгородЗаведующий производством Нижний НовгородЗаведующий производством Нижний НовгородЗаведующий производством Нижний НовгородЗаведующий производством Нижний НовгородЗаведующий производством Нижний НовгородЗаведующий производством Нижний Новгород
|
