2010-10-09 18:40:58
[удалить]
|
Менеджер, Администратор, Бар-Менеджер, Метрдотель. редактировать
|
|
Город: Московская область
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 30000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ООО «Содби» г. Москва., с мая 2009 по сентябрь 2010 | | Должность: | Директор ресторана – Метрдотель. | | Организация и контроль работы ресторана, обучение, мотивация.Контроль производственного процесса, снятие остатков – ревизия(кухня, бар, ресторан).
Кассовая отчетность-кассация. Маркетинг и контроль товарооборота.
Контроль заказа и поставки товара, акциз,сертификация. | | | ООО "Русаэропит" г. Москва, Аэропорт «Домодедово», с февраля 2006 по январь 2009 | | Должность: | Менеджер - Администратор Бизнес зала Австрийских авиалиний. | | Организация обслуживания пассажиров первого и бизнес класса.Контроль поставок, сертификация, отчетность, инкассация. | | | "Эльдорадо" г. Москва., с января 2005 по февраль 2006 | | Должность: | Старший Бармен | | Контроль поставок, заказ товара, ценообразование, снятие остатков,обучение персонала, работа за баром. | | | Клуб "ПЕТРОВИЧ" г.Москва., с апреля 2003 по январь 2005 | | Должность: | Бармен. | | Обслуживание гостей. Работа за барной стойкой. Организация и проведение банкетов, фуршетов. | | | Ресторан "Эльдорадо", с января 2002 по апрель 2003 | | Должность: | Официант. | | | | | Профессиональные навыки | | Организация‚ и контроль работы ресторана‚ мотивация‚ ведение документации‚ инкассация‚ снятие остатков.
Решение конфликтных ситуаций‚ маркетинг‚ ценообразование. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Дорожный Институт ‚ Факультет: экономический (высшее), с 1991 по 1996 | | Специальность: | инженер-экономист | | | | | Лингвистическая школа (среднее), с 1981 по 1991 | | Специальность: | среднее образование | | Школа-лицей г.Ташкент. | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | Менеджер-администратор | | Учебное заведение: | Учебный центр "Бармен Хаус" | | Год получения: | 2005 | | | Квалификация: | Бармен IV разряда со знанием R-Keeper | | Учебное заведение: | Учебный центр "Авангард" | | Год получения: | 2003 | | | Квалификация: | Курсы повышения квалификации (менеджмент‚ брокер‚ маркетинг) на русском и английском языке. 2003 | | Учебное заведение: | МАЩЬАЛ | | Год получения: | 1993 | | | Иностранные языки | | Английский: | свободное владение | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | О себе: | Технические навыки: MS Windows XP‚VISTA‚07.Office Outlook‚ Word‚ Excel‚ Internet Explorer‚ R-Keeper‚ StoreHouse‚ 1C. Офисное оборудование (факс‚ модем‚ сервер‚ копир‚ шредер‚ калькулятор.) | | | |
|
|
Опубликовано 2010-10-09 18:40:58
|
|
Похожие резюме
Менеджер ресторана/ Метрдотель/Администратор Московская областьМенеджер, Администратор, Бар-Менеджер, Метрдотель. Московская областьМенеджер ресторана , метрдотель Московская областьМетрдотель Московская областьМетрдотель Московская областьМенеджер, Метрдотель, Администратор МоскваМенеджер, Администратор Метрдотель. МоскваМенеджер, метрдотель, администратор Нижний НовгородМетрдотель, Бар-менеджер, Администратор ресторана МоскваАдминистратор, менеджер по туризму, метрдотель Москва
|
|
