2010-10-09 18:40:58
[удалить]
|
Руководитель подразделения общественного питания, редактировать
|
|
Город: Московская область
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 30000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| 3-5 лет | | войсковая часть, с августа 2009 по октябрь 2010 | | Должность: | начальник продовольственной и вещевой службы | | Руководство работой столовой и складов, проведение сезонных заготовок овощей, обучение персонала, проведения показательных занятий по приготовлению пищи, организация учета,составление и представление отчетов,истребование продовольствия, работа с поставщиками. | | | Военный институт, с июля 2007 по август 2009 | | Должность: | Начальник столовой - помощник начальника продовольственной службы | | организация работы столовой, руководство персоналом (45 чел), ведение учета, составление отчетности, материальная ответственность | | | Профессиональные навыки | | Организация питания‚ руководство персоналом‚ знание технологических процессов‚ рецептур‚ проведение занятий с персоналом‚ контроль качества приготавливаемой пищи‚ знание технологического оборудования‚ организация его правильной эксплуатации. Ведение учета‚ составление отчетности‚ планирование питания. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Вольское Высшее Военное Училище Тыла (Военный институт) (высшее), с 2002 по 2007 | | Специальность: | Организация продовольственного обеспечения, менеджмент организации | | Диплом с отличием | | | Иностранные языки | | Немецкий: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Пунктуальный‚ аккуратный‚ целеустремленный‚ требовательный к себе и подчиненным‚ легко обучаемый‚ коммуникабельный‚управленческие навыки. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-10-09 18:40:58
|
|
Похожие резюме
Руководитель подразделения общественного питания, Московская областьТехнолог общественного питания Московская областьтехнолог общественного питания Московская областьРаботник предприятия общественного питания Московская областьтехнолог общественного питания, шеф-повар Московская областьИнженер-технолог общественного питания Московская областьГлавный технолог общественного питания Московская областьинженер-технолог предприятий общественного питания Московская областьИнженер-технолог продуктов общественного питания, Московская областьтехнолог общественного питания, кондитерского прои Московская область
|
|
