контроль за всеми стадиями технологии и производства продукта(молочные прод.),отбор проб,проведение анализов,систематизация результатов,работа с документацией(создание кач.удостоверений,ведение отчетных журналов),взаимодействие с другими отделами,принятие решений по блокировке сырья и готовой продукции.Работа в высоком темпе,с большим количеством информации,высокий уровень стресса и нагрузки.Регулярное освоение новых методик и оборудования,участие в разработке новых видов продукции.Участвовала в подготовке к прохождению аудитов по пищевой безопасности,качеству,экологии,неплохо знаю требования ИСО.Участвовала в корпоративных тренингах по управлению,взаимодействиям и конфликтным ситуациям.Была награждена похвальным листом и ценным подарком за добросовестный труд и высокие производительные показатели. |