|
| Опыт работы |
|---|
| 2-3 года |
| ООО"Сопрано" караоке-бар "Music bar 11", с июня 2010 по настоящее время |
| Должность: | Старший кальянщик |
| Приготовление о обслуживание кальяна, ведение и контроль остатков(инвентаризация).
Обслуживание банкетов и вечеринок. |
|
| ООО"Ювента" кафе-бар "Глянец", с сентября 2008 по май 2010 |
| Должность: | Мастер кальяна |
| Приготовление о обслуживание кальяна, ведение и контроль остатков(инвентаризация).
Обслуживание банкетов и вечеринок.
Подбор и обучение персонала.
Развитие культуры курения кальяна. |
|
| ООО"Ювента" кафе-бар "Пицца хаус", с апреля 2007 по август 2008 |
| Должность: | Мастер кальяна |
| Приготовление о обслуживание кальяна, ведение и контроль остатков(инвентаризация). |
|
| Профессиональные навыки |
| Приготовление и обслуживание кальяна (приготовление всех возможных вариантов кальяна и курительных смесей‚ ведение и отчет инвентаризации)
Опыт работы в ресторанном бизнесе (более 4 лет)
Владение системами "R-keeper" и "Telepad"
Умение составлять калькуляционные карты и меню.
Знание основных поставщиков материалов для кальяна.
|
|
