Дополнительные сведения: | | Опыт работы | | до 2 лет | | итальянское кафе'' Порто-Маурицио'', с мая 2010 по октябрь 2010 | | Должность: | менеджер-кафе | | Организация работы персонала и их взаимодействие,подбор персонала,обучение и адаптация на рабочем месте,распределение обязанностей,участие в разработке новых позиций меню,составление и снятие ежедневных отчетов,работа с кассой r-keeper,составление графиков работы,ведение переговоров по организации и проведению мероприятий в рамках данного заведения,контроль за качеством и исполнение заказа,высокий уровень обслуживания,создание атмосферы гостеприимства,увеличение экономических показателей. | | | клуб Бордо, с февраля 2007 по октябрь 2010 | | Должность: | бармен | | Организация работы бара и своего рабочего места,обслуживание гостей клуба согласно правилам и нормам обслуживания,составление технологических карт,приготовление алкогольных и безалкогольных напитков,согласно стандартам и технологии приготовления,заказ барной продукции,инвентаризация,отчетность,работа с кассой r-keeper,создание рабочей атмосферы,внедрение новых продуктов и успешная их реализация. | | | клуб Б1-maximum, с марта 2006 по январь 2007 | | Должность: | бармен | | Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков согласно стандартам,заказ барной продукции,инвентаризация,работа с кассой r-keeper. | | | клуб IKRA, с апреля 2005 по ноябрь 2005 | | Должность: | бармен | | Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков,обслуживание гостей,заказ барной продукции,инвентаризация,работа с кассой r-keeper. | | | клуб XIII, с января 2004 по январь 2005 | | Должность: | бармен | | заказ барной продукции,инвентаризация,организация работы бара,работа с кассой r-keeper. | | | Профессиональные навыки | | Опытный пользователь ПК‚отличные коммуникативные навыки‚высокая корпоративная культура‚высокая степень самообразования‚пунктуальна‚целеустремленная. | | | Образование | | Основное — среднее-специальное | | Гуманитарный Техникум Инновационных Технологий (среднее-специальное), с 2001 по 2003 | | Специальность: | Менеджмент | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Дети: | нет | | Личный автомобиль: | есть | | О себе: | Cпортивна‚ плаваю в бассейне‚посещаю занятие йогой‚не курю‚ без вредных привычек‚собственный автомобиль опыт вождения 3 года. | | | |
|