|
| Опыт работы |
|---|
| более 5 лет |
| ООО ""Мастер трейд, с июля 2010 по сентябрь 2010 |
| Должность: | Повар 2 категории |
| |
|
| ООО "Конкорд М", с ноября 2009 по декабрь 2009 |
| Должность: | Повар горячего цеха |
| |
|
| ООО "Роникс", с августа 2008 по октябрь 2009 |
| Должность: | Повар горячего цеха |
| |
|
| ООО ""Скай Фуд Кэтеринг, с ноября 2007 по июль 2008 |
| Должность: | Повар мясного цеха |
| |
|
| ООО "Новые Саяны", с августа 2005 по октябрь 2007 |
| Должность: | Повар 5 разряда |
| |
|
| ООО "Компания Андре", с июня 2005 по август 2005 |
| Должность: | Повар |
| |
|
| ООО "Ша-Дэ", с декабря 2004 по март 2005 |
| Должность: | Повар холодного цеха |
| |
|
| ООО "Апшу", с августа 2004 по сентябрь 2004 |
| Должность: | Повар |
| Приготовление и отпуск блюд русско-европейской кухни. Туристическое обслуживание, банкеты. Во время работы су-шефом заказ и закупка продуктов, контроль качества приготовления блюд, организация работы коллектива |
|
| Профессиональные навыки |
| Приготовление блюд холодного и горячего цеха‚ оформление для банкетов‚ приготовление и отпуск блюд по меню (русско-европейская кухня)‚ работа на мангале и гриле |
|
