Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ооо Хуторок на Дружбе, с июля 2008 по ноябрь 2010 | | Должность: | повар горячего цеха | | Приготовление горячих блюд,обслуживание банкетов,заказ продуктов,снятие остатков. | | | ооо Седьмой континент, с ноября 2007 по июль 2008 | | Должность: | Мастер мясного цеха | | Ведение всей документации мясного цеха,контроль за витриной,снятие остатков,заказ товара. | | | ооо Добрыня, с марта 2006 по ноябрь 2007 | | Должность: | Повар-обвальщик | | Обвалка мяса,жиловка,нарезка,изготовление полуфабрикатов,заказ мяса,контроль за витриной. | | | Гипермаркет Семья, с ноября 2005 по март 2006 | | Должность: | Повар рыбник | | Все операции с рыбой,оттайка,нарезка,контроль за витриной. | | | Виват, с декабря 2003 по июль 2005 | | Должность: | Повар бригадир | | Обвалка,жиловка,нарезка,изготовление полуфабрикатов,заказ продуктов,контроль за остатками. | | | Профессиональные навыки | | Знаю всю документацию мясного цеха,контроль за остатками,заказ продукции.Знаю три кухни,Русскую,Татарскую,Украинскую.Знаю обвалку мяса,жиловку,нарезку,изготовление П/Ф,приготовление шашлыков,соусов. | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | РГУТиС (высшее), с 2009 по наст. время | | Специальность: | Менеджмент организации | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | холост | | Дети: | нет | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | нет | | О себе: | Не пью вообще,не курю,занимаюсь хатха-йогой,самостоятельно учу Английский язык. | | | |
|
