2010-11-11 04:45:44
[удалить]
|
Территориальный менеджер, Управляющий, Менеджер редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 40000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ООО "ПИЦЦА-Фабрика" Компания по производству и доставке пиццы и горячей еды, с февраля 2010 по настоящее время | | Должность: | Менеджер | | • Управление и организация работы точки, контроль работы персонала: кухня, зал, водители.
• Планирование и контроль закупки продуктов, сырья, упаковки. Ведение базы данных, учет заказов. Ведение первичной бухгалтерии.
• Урегулирование конфликтных ситуаций. | | | ООО «Технострой» Строительство промышленных объектов «под ключ», с октября 2005 по декабрь 2008 | | Должность: | Менеджер финансового отдела | | ООО «Технострой». в т.ч. ООО «Исратэк С», Завод по производству пищевой пленки г. Ступино, офис Москва.
• Функции ревизора-контроллера – Проведение плановых‚ внеплановых‚ выборочных инвентаризаций складов готовой продукции‚ сырья‚ склада инструментов. Составление отчетов.
• Сопровождение комиссии Банка по заводу на проведение инспекций.
• Подготовка документов для поставки сырья (инвойсы‚ спецификации‚ контракты‚ паспорт сделки) по заявке отдела ВЭД.
• Работа с различными финансовыми документами. | | | ООО «ЕВРОПИЦЦА» Производство и доставка горячей еды., с января 2002 по сентябрь 2005 | | Должность: | Управляющий | | 01.2004 – 09.2005 Менеджер отдела логистики (снабжение пищевого производства для ООО «ЕВРОПИЦЦА», ЗАО «Физмат»)
Обязанности:
• Планирование и контроль закупки продуктов, сырья, упаковки. Проведение переговоров с поставщиками. Ведение базы данных, учет заказов. Ведение первичной бухгалтерии.
• Управление транспортными потоками по доставке. Маршрут, распределение поездок. Контроль расхода ГСМ. Урегулирование конфликтных ситуаций, в т.ч. на дороге.
Должность: Управляющий, в подч. 25-30 чел.
Обязанности:
• Открытие «точек» с нуля.
• Планирование и контроль закупки продуктов, сырья, упаковки. Проведение переговоров с поставщиками. Ведение базы данных, учет заказов. Ведение первичной бухгалтерии.
• Проведение исследований данного сегмента рынка. Аналитика. Прогнозирование развития компании.
• Финансовое планирование. Составление еженедельных отчетов о текущем состоянии дел по всем подразделениям.
• Подбор, расстановка и контроль работы персонала. Разработка нормативных документов.
• Управление транспортными потоками по доставке. Маршрут, распределение поездок. Контроль расхода ГСМ. Урегулирование конфликтных ситуаций, в т.ч. на дороге.
• Решение текущих вопросов с арендодателем. | | | Рестораны: «Милена»‚ «Кабанчик»‚ «Катюша»., с января 1999 по январь 2002 | | Должность: | Администратор, официант. | | Контроль работы смены‚ контроль выхода продукции‚ урегулирование конфликтных ситуаций. Организация и проведение банкетов. | | | Профессиональные навыки | | Опыт управления предприятием пищевого производства. Открытие точек с нуля.
Планирование закупок‚ ведение склада. Ведение БД.
Составление оптимального маршрута транспорта по доставке.
Управление персоналом. Решение конфликтных ситуаций.
Составление Z-отчетов‚ X-отчетов.
Опыт проведения инвентаризаций ТМЦ.
Опыт работы в ресторанах премиум-класса.
Организация и проведение банкетов. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Московский институт предпринимательства и права (высшее), с 2005 по 2010 | | Специальность: | Экономист | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | О себе: | Наличие водительских прав: Категория‚ большой опыт вождения. Действующая медицинская книжка.
Есть опыт открытия \"точек\" в системе фаст-фуд без указания в трудовой книжке.
Причина поиска новой работы - не выполнение Компанией обязательств и условий оговоренных в начале сотрудничества. | | | '
|
|
Опубликовано 2010-11-11 04:45:44
|
|
Похожие резюме
Территориальный менеджер/ Управляющий розничной се МоскваТерриториальный менеджер/ Управляющий розничной се МоскваТерриториальный менеджер/ Управляющий розничной се МоскваТерриториальный менеджер/ Управляющий розничной се МоскваТерриториальный менеджер/ Управляющий розничной се МоскваТерриториальный менеджер, Управляющий, Менеджер МоскваУправляющий менеджер, территориальный менеджер, ди Нижний Новгородтерриториальный менеджер, управляющий КурскТерриториальный менеджер, управляющий, экономист, КировСупервайзер, территориальный менеджер, управляющий Воронеж
|
|
