2010-10-29 19:03:54
[удалить]
|
Технолог, начальник производства редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от 60000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| 3-5 лет | | ООО "Нордкам", с октября 2008 по июнь 2010 | | Должность: | Директор по производству | | * запуск цеха по переработке морепродуктов:
- подбор оборудования
- подбор и обучение персонала - организация работы склада
- организация и контроль технологического процесса по переработке рыбы и рыбных продуктов работа с сопутствующей документацией
* внедрение новых технологий по производству икры лососевой зернистой из мороженых ястыков‚ а так же икра трески и минтая из мороженого сырья
* экспертная оценка качества поступающего на предприятие сырья
* своевременный выпуск готовой продукции в строгом соответствии с технологическими планами и режимами технологических процессов | | | ООО "Сарма" г.Петропавловск-Камчатский, с января 2000 по октябрь 2005 | | Должность: | Обрабодчик, мастер икорного цеха | | Организация производственного процесса‚ посол икры: лососевой‚ трески‚ минтая. Вялка рыбы‚ заполнение документации. | | | Профессиональные навыки | | Владею технологией посола икры лососевой‚ тресковой как из свежего сырья так и из мороженого.
Подбор и расстановка технологического оборудования
В процессе обучения овладел навыками по переработке рыбы (вяление‚ копчение‚ производство консервов‚ пресервов‚ посол рыбы‚ заморозка морепродуктов)‚ практики мало.
Владею навыками работы в лаборатории.
Хорошее знание программ Microsoft office‚ 1С‚ гарант‚ уверенный пользователь сети интернет. Работа с офисной техникой.
| | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Камчатский государственный технический университет, Технология рыбы и рыбных продуктов. (высшее), с 2003 по 2006 | | Специальность: | Инженер - технолог | | | | | Камчатский Политехнический Техникум (среднее-специальное), с 1998 по 2003 | | Специальность: | Техник - технолог | | | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | нет | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | В свободное время играю на муз.инструментах‚ катаюсь на сноуборде‚ читаю профессиональную и художественную литературу. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-10-29 19:03:54
|
|
Похожие резюме
Технолог главный, технолог, начальник производства МоскваНачальник производства, технолог, инженер-технолог МоскваНачальник смены, начальник производства, технолог МоскваНачальник производства, начальник смены, технолог, МоскваТехнолог, главный технолог, начальник производства Санкт-ПетербургНачальник производства, Старший технолог, Технолог Московская областьтехнолог, начальник производства. МоскваНачальник производства, технолог МоскваТехнолог, начальник производства МоскваНачальник производства, технолог, конструктор корп Барнаул
|
|
