|
| Опыт работы |
|---|
| более 5 лет |
| ООО ЕНИСИМ, с апреля 2004 по октябрь 2010 |
| Должность: | Заведующий |
| производством – OOO «Енисим» (общественное питание) в подчинении 18 человек Обязанности‚ функции‚ достижения: организация производственного процесса кухни‚ зала‚ организация и проведение корпоративов банкетов кофе-брейков фуршетов‚ разработка и внедрение новых блюд‚ обновление меню‚ калькуляция новых блюд‚ ведение бухгалтерского учета всех подразделений‚ проведение инвентаризации‚ подбор кадров‚ заключение договоров с поставщиками‚ начисление и выдача заработной платы |
|
| ООО «Золотой Восток Монголия» (добыча золота), с ноября 2000 по ноябрь 2003 |
| Должность: | Бухгалтер общественного питания |
| в подчинении 4 человека Обязанности‚ функции‚ достижения: ведение бухгалтерского учета‚ обработка первичных бухгалтерских документов‚ калькуляция блюд‚ составление меню и заявок на склад‚ списание продуктов‚ проведение инвентаризации‚ организация работы склада ТМЦ‚ выдача ТМЦ‚ списание материалов‚ получение ТМЦ‚ введениеи в эксплуатацию МБП и рабочей одежды |
|
| Профессиональные навыки |
| уверенный пользователь ПК‚ 1С зарплата и кадры‚ 1С торговля и склад‚ 1С общепит‚ ASTOR>Повышение квалификации 2003 1С Зарплата и кадры Диплом/степень: сертификат 2009 Как сохранить гостей и повысить продажи Компания: институт гостеприимства Диплом/степень: сертификат Приобретённые знания‚ навыки‚ компетенции: умение сохранить гостей и поднять продажи в ресторане> |
|
