2010-11-19 02:05:58 [удалить]
|
Администратор, Метрдотель редактировать
|
Город: Санкт-Петербург
|
Раздел: Рестораны, питание
|
Заработная плата: от 20000 РУБ
|
Пол: не имеет значения
|
Название предприятия:
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | Опыт работы | 2-3 года | ООО"Атлетик", с января 2009 по настоящее время | Должность: | Администратор Развлекательного комплекса | -ресторан"Квадрат"‚бильярдный клуб"Карамбол"‚ г. Санкт-Петербург Сфера развлечений. Ресторанный бизнес. Должностные обязанности и достижения: Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей‚ создание для них комфортных условий. Консультация посетителей по вопросам наличия имеющихся услуг‚ проводимым специальным акциям‚ наличием бонусных программ и т.д. Прием банкетов‚ проведение банкетов‚ ведение клиентской базы. Принятие мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций‚ рассмотрение претензии‚ связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей. Контроль чистоты и порядка в помещениях‚ контроль работы уборщиц. Контроль соблюдения работниками организации трудовой и производственной дисциплины‚ правил и норм охраны труда‚ техники безопасности‚ требований производственной санитарии и гигиены. Координация работы персонала‚ составление графиков работы. Выполняла функции менеджера по персоналу. Документооборот‚ работа с кассой‚ с R-Keeper. Период работы: С | | ИП "Полянская И.В.", с октября 2008 по май 2009 | Должность: | Администратор | - Отель"Невский Маяк"‚ г. Санкт-Петербург Гостиничный и туристический бизнес. Должностные обязанности и достижения: Организация и обеспечение эффективной деятельности гостиницы; • осуществление и контроль качества обслуживания клиентов‚ правильным использованием‚ учетом и распределением номеров‚ а так же соблюдение паспортного режима; • контроль работы персонала и служб гостиницы; • обеспечение сохранности и содержания помещений и имущества в исправном состоянии‚ соблюдения санитарно-технических норм и противопожарных правил. Работа по приему и размещению групп и индивидуальных туристов. Приём заказов на бронирование по телефону/факсу/эл.почте‚ подтверждение в размещении. Ведение графика заполняемости номерного фонда‚ расчёт за проживание в гостинице. Работа с компьютером‚ телефоном‚ факсом‚ терминалом‚ кассовым аппаратом. Период работы: С | | ООО"Гелиос отель", с ноября 2006 по август 2008 | Должность: | Метрдотель | г. Санкт-Петербург Ресторанный бизнес (шведская линия) Должностные обязанности и достижения: Кейтринг. Организация и проведение выездных мероприятий (банкеты‚ фуршеты‚ коктейли‚ свадьбы‚ конференции и пр.) Кофебрэйки. Координация подразделений для подготовки мероприятия‚ Контроль подготовки площадки к мероприятию‚ Подбор‚ обучение‚ взаимодействие с персоналом. Координирование и управление персоналом‚ обслуживающим мероприятие. Контроль качества обслуживания гостей‚ Соблюдение высоких стандартов обслуживания. | | Профессиональные навыки | Критерии предприятия общественного питания‚оборудование и инвентарь ресторана‚меню ресторана‚персонал ресторана‚стандарты работы и обязанности линейного персонала‚сервировка столов‚порядок обслуживания гостей в зале ресторана‚особенности обслуживания за барной стойкой‚сервис‚который продает-золотые правила предложения. | | Образование | Основное — неполное высшее | Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет‚ Факультет: (неполное высшее), с 2008 по наст. время | Специальность: | Менеджер-экономист в сфере туризма и гостиничного хозяйства | Форма обучения: Заочная | | Иностранные языки | Английский: | начальный | | Дополнительные сведения | Семейное положение: | не замужем | Дети: | нет | | | |
|
Опубликовано 2010-11-19 02:05:58
|
Похожие резюме
метрдотель, администратор Санкт-ПетербургАдминистратор, метрдотель Санкт-Петербургадминистратор - метрдотель Санкт-ПетербургАдминистратор, Метрдотель Санкт-Петербургадминистратор, метрдотель Санкт-ПетербургАдминистратор. Аниматор. Метрдотель Санкт-ПетербургМетрдотель администратор управляющий Санкт-ПетербургОфициант\администратор\метрдотель Санкт-Петербургадминистратор, метрдотель, зам. управляющего Санкт-Петербургменеджер, метрдотель, администратор Санкт-Петербург
|
|