2011-03-16 17:35:15
[удалить]
|
Заведующий производством, шеф-повар повор 5 разряд редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от руб
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ООО «Ландкор», с мая 2003 по настоящее время | | Должность: | Заведующий производством | | Составление технологических карт, калькуляция, составление меню, разработка новых блюд, подача блюд и их оформление. Заказ продуктов и их приемка. | | | Кафе «Роза» фирма Ромко, с февраля 2000 по сентябрь 2000 | | Должность: | Заведующий производством | | Составление технологических карт, калькуляция, составление меню, разработка новых блюд, подача блюд и их оформление. Заказ продуктов и их приемка. | | | Ресторан «Катюша» компания Ленго и Ко, с октября 1998 по февраль 1999 | | Должность: | Заведующий производством | | Составление технологических карт, калькуляция, составление меню, разработка новых блюд, подача блюд и их оформление. Заказ продуктов и их приемка. | | | Профкомпексим салон Бистро, с ноября 1992 по октябрь 1998 | | Должность: | Заведующий производством | | Составление технологических карт, калькуляция, составление меню, разработка новых блюд, подача блюд и их оформление. Заказ продуктов и их приемка. | | | Трест столовый №11 Волгоградского района, с апреля 1985 по октябрь 1992 | | Должность: | Заведующий производством | | Составление технологических карт, калькуляция, составление меню, разработка новых блюд, подача блюд и их оформление. Заказ продуктов и их приемка. | | | Столовая №12 Тимирязевского треста столовых, с апреля 1981 по март 1985 | | Должность: | Повар 5 разряда | | Приготовление блюд | | | Профессиональные навыки | | Составление технологических карт‚ калькуляция‚ составление меню‚ разработка новых блюд‚ подача блюд и их оформление. Заказ продуктов и их приемка. | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | Экономико-технологический техникум общественного питания (среднее-специальное), с 1978 по 1981 | | Специальность: | техник-технолог | | | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Дети: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Заграничный паспорт.
Коммуникабельность‚ задатки лидера‚ общительность‚ презентабельная внешность. аккуратность‚ исполнительность‚ легко обучаема. | | | |
|
|
Опубликовано 2011-03-16 17:35:15
|
|
Похожие резюме
Заведующий производством, шеф-повар повор 5 разряд МоскваЗаведующий производством-Шеф-повор Москвашеф повар заведующий производством, заведующий ск МоскваЗаведующий производством(шеф-повар) МоскваШеф повар Заведующий производством МоскваЗаведующий производством или шеф-повар МоскваШеф-повар Заведующий производством МоскваЗаведующий производством|шеф-повар МоскваШеф-повар, заведующий производством Москвашеф-повар, заведующий производством. Москва
|
|
