Дополнительные сведения: | Опыт работы | более 5 лет | Ресторан "Волга Волга", с мая 2009 по ноябрь 2010 | Должность: | Гениральный директор | Открытие ресторана с 0, заключение договоров с поставщиками и строительно подрядными организациями, работа с контролирующими органами, организация банкетных мероприятий, контроль за работой ресторана. | | Ресторан Франческо, с января 2009 по май 2009 | Должность: | менеджер ресторана | Открытие ресторана с 0, управление персоналом, работа с гостями ресторана в зале, организация и проведение банкетных мероприятий, раабота с поставщиками, контроль за работой подрядно строительных организаций. | | Ресторан "Гарсон", с января 2002 по июнь 2007 | Должность: | Менеджер ресторана | Открытие ресторан с 0, работа с поставщиками, контроль и заказ алкагольной и барной продукции, управление персоналом, работа с гостями ресторана в звле, проведение банкетных мероприятий. | | Профессиональные навыки | Опыт открытия ресторанов с 0‚ работа с контролирующими организациями‚ подбор персонала‚ решение конфликтных ситуаций. | | Образование | Основное — высшее | СПИУиП (высшее), с 2006 по 2010 | Специальность: | Финансовый менеджмент | | | Иностранные языки | Английский: | средний | | Дополнительные сведения | Семейное положение: | женат | Дети: | есть | Личный автомобиль: | есть | Возможность командировок: | есть | О себе: | Трудолюбив‚ активен‚ без вредных привычек. | | | |
|