| -управление финансовыми потоками, формирование политики ценообразования;
-анализ конъюнктуры рынка на предмет конкурентоспособности предоставляемых услуг и уровня установленных цен;
-организация приема и проведения мероприятий (презентации, корпоративные мероприятия, банкеты, юбилеи, свадьбы и пр.), организация массовых зрелищных мероприятий;
-подбор контрагентов, заключение договоров, сопровождение масштабных выездных проектов;
-разработка и внедрение комплекса маркетинговых мероприятий с целью привлечения клиентов, в том числе корпоративных, обслуживание «VIP»
- клиентов; привлечение коммерческих партнеров и работа с ними;
-руководство многофункциональным коллективом, численностью до 900 человек;
-подбор персонала, координация деятельности, проведение обучающих тренингов, разработка стандартов обслуживания;
-контроль работы персонала (официанты, кухня, стюарды, грузчики), подготовка отчетности; общение с клиентами, урегулирование конфликтных ситуаций, управление дисциплиной;
-организация работы линейных менеджеров; решение организационных, кадровых и хозяйственных задач;
-контроль за выполнением стандартов обслуживания гостей, знание правил этикета;
-контроль правильности учета, хранения и списания материальных ценностей и продукции в тесном взаимодействии с бухгалтерией.
-взаимодействие с отделом IT, службой охраны, Инженерной службой, Транспортной службой, службой Снабжения, взаимодействие с контролирующими органами: СЭС, МЧС, потребительский рынок, архитектурные мастерские. |
