2011-01-10 21:39:45
[удалить]
|
Хостес, Менеджер редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 23000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| 2-3 года | | Ресторан "Трефоль" г.Оренбург, с августа 2009 по сентябрь 2010 | | Должность: | Администратор | | - Контроль качества обслуживания гостей ресторана.
- Планирование и организация рабочего времени персонала (составление графиков и расписания работы).
- Прием заказов на банкеты.
- Планирование, организация и контроль работы ресторана (организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана). | | | Ресторан ''Ваниль" г.Москва, с ноября 2008 по июль 2009 | | Должность: | Хостес | | - Встреча и размещение гостей в зале.
- Обеспечение эффективного, приветливого и вежливого,культурного обслуживания посетителей, создание для них комфортных
условий.
- Разъяснение порядка проведения мероприятий.
- Ознакомление гостей с предоставляемыми услугами.
- Решение интересующих посетителей вопросов в рамках своей компетенции.
- Принятие необходимых мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
- Выполнение отдельных поручений профессионального характера
непосредственного руководителя. | | | Гостиница" Бриз", с марта 2008 по сентябрь 2008 | | Должность: | Официант | | - Сервировка столов.
- Своевременная замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
- Помощь гостям при выборе блюд и напитков.
- Контроль приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол.
- Подача заказанных блюд.
- Расчет гостя.
- Оформление зала и сервировка столов соответственно праздничным и текущим событиям.
- Содержание своего рабочего места, и зала для гостей, в полном порядке и чистоте. | | | Профессиональные навыки | | -теоретические знания по управления (персоналом‚организацией)
-умение общаться с людьми‚
-уверенное владение Пк
-деловой этикет
-Знание r-keeper
-Тренинги-техника и технология успешных продаж
-программа 1с
-обучение в компании ооо"МТС" г. Москва. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Оренбургский государственный университет, г. Оренбург (высшее), с 2003 по 2008 | | Специальность: | специалист по сервису и туризму | | | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | | |
|
|
Опубликовано 2011-01-10 21:39:45
|
|
Похожие резюме
хостес, менеджер МоскваХостес, менеджер Москвахостес, менеджер Москвахостес менеджер МоскваХостес, Менеджер МоскваХостес, менеджер кафе МоскваМенеджер по туризму, хостес МоскваМенеджер ресторана, хостес МоскваХостес, администратор, менеджер Москвахостес, администратор, менеджер Москва
|
|
