2010-12-11 19:45:20
[удалить]
|
Повар универсал японской кухни, технолог обществен редактировать
|
|
Город: Новосибирск
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 15000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| до 2 лет | | гостинице ООО "Ориенталь", с июля 2010 по сентябрь 2010 | | Должность: | заместителем генерального директора. | | Работа заключалась в управлении баром и персоналом, найме сотрудников на работу, подписании договоров о поставке оборудования на бар, кухню и поставке сырья, разработке проекта ресторана на 75 мест. | | | ООО Малый Отель, с апреля 2009 по декабрь 2009 | | Должность: | поваром-универсалом в японской кухне. | | Занимался приготовлением и оформлением горячих и холодных блюд, суши, роллы, сащими. Создавал технологические карты, разрабатывал новые блюда. Оформлял документацию по приемке сырья. | | | Профессиональные навыки | | приготовлением и оформлением горячих и холодных блюд‚ суши‚ роллы‚ сащими. Создавал технологические карты‚ разрабатывал новые блюда. Оформлял документацию по приемке сырья. в управлении баром и персоналом‚ найме сотрудников на работу‚ подписании договоров о поставке оборудования на бар‚ кухню и поставке сырья‚ разработке проекта ресторана на 75 мест
| | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Хабаровская государственная академия экономики (высшее), с 2005 по 2010 | | Специальность: | Инженер технолог продуктов общественного питания | | Доп. образование Курсы официантов(сертификат)‚ знание программы "AutoCad". Отличное знание ПК‚ программ Microsoft office. Город Новосибирск | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | холост | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Родился в г. Южно-Сахалинске‚ прожил там до 2005г. Переехал учиться в г. Хабаровск. В г. Новосибирск приехал на постоянное место жительства. Снимаю квартиру. Мое хобби проектировать рестораны. Мечта - открыть свой ресторан!
| | | '
|
|
Опубликовано 2010-12-11 19:45:20
|
|
Похожие резюме
Повар универсал японской кухни, технолог обществен Новосибирскповар японской кухни, универсал МоскваШеф-повар японской кухни, су шеф. (возможно так же КраснодарПовар европейской кухни, повар японской кухни(суши Нижний НовгородШеф повар Японской кухни, узбекской кухни МоскваШеф повар японской кухни МоскваПовар японской кухни МоскваШеф повар японской кухни Москвашеф-повар японской кухни, су-шеф Москваповар японской кухни Москва
|
|
