2010-12-11 15:56:24
[удалить]
|
Менеджер в ночную смену редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 30000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: '\' | | Опыт работы |
|---|
| 3-5 лет | | ООО "Таганка Платц", с сентября 2010 по настоящее время | | Должность: | менеджер бара | | Принимала участие в открытии нового бара в центре Москвы.
ОБЯЗАННОСТИ: Создание названия и концепции заведения‚ контроль за техническими работами‚ набор персонала‚ разработка меню и барной карты‚ подбор и работа с поставщиками‚ обучение персонала‚ создание благоприятной атмосферы в коллективе‚ наработка постоянных гостей‚ работа с гостями с учетом их потребностей‚ проведение корпоративов. Выполнение обязанностей арт-директора( проведение тематических вечеринок‚ набор персонала для вечеринок: ди-джеев‚ танцовщиц и т.д.; реклама) | | | Ресторан Балкон, с сентября 2009 по октябрь 2010 | | Должность: | Хостесс, администратор | | - Наработка постоянных гостей с учетом системы лояльности, контакт с ними. (контроль за наличием предварительных заказов и свободных столиков, ведение клиентской базы гостей с учетом предпочтений тематических программ)
- Полный контроль за работой ресторана (прием депозитов на столы, контроль за кассовой дисциплиной бара, подготовка зала к работе, взаимодействие со службой безопасности и хозяйственной частью, подготовка зала и персонала к тематическим вечеринкам, составление графиков и расчет заработной платы)
- Создание благоприятной атмосферы в коллективе, адаптация новых сотрудников, учет санитарных книжек и времени сдачи необходимых анализов
- Участие в жизни ресторана и работа с гостями для поддержания имиджа заведения, внедрение новых идей и проектов. | | | Летний проект "Горький пляж", с мая 2010 по сентябрь 2010 | | Должность: | Менеджер ресторана “Шатер” | | - Обеспечение бесперебойной работы ресторана‚ решение административных‚ хозяйственных вопросов‚ взаимодействие со службой безопасности во время мероприятий‚ участие в решении конфликтных ситуаций‚принятие мер по их исправлению. - Проведение банкетов и мероприятий от 30 до 600 человек‚ разработка программы‚ музыкального сопровождения‚ контроль за уровнем сервиса. - Набор и обучение персонала‚ проведение тренингов‚ контроль за сокращением текучести кадров. - Выполнение плана по прибыли за сезон (мотивация сотрудников‚ работа с гостями‚ создание атмосферы поддерживающей статус заведения) | | | Сеть магазинов модной одежды “Podium”, с ноября 2008 по август 2009 | | Должность: | Администратор, консультант | | - Работа с покупателями
- Контроль за ассортиментом магазина и контроль товародвижения.
- Проведение учета
- Постоянный контакт с VIP клиентами (приглашения на новые коллекции, сезонные скидки, поздравления с праздниками)
-Наработка новой базы клиентов, внедрение новых брендов одежды, индивидуальный подход к покупателям, повышение оборота продаж.
-Активное взаимодействие со всеми основными отделами компании: закупки, мерчендайзинг, администрация магазинов, PR. | | | Ресторан Royal Bar/Beach club, с мая 2007 по ноябрь 2008 | | Должность: | Официант | | | | | Профессиональные навыки | | ПК - уверенный пользователь
Знание специальных профессиональных программ
Опыт активных продаж
Профессиональная коммуникабельность
Культура общения по телефону и т.д.
| | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | МЭСИ (Московский Государственный Университет Экономики, Статистики и Информатики) (высшее), с 2007 по наст. время | | Специальность: | Маркетинг | | Последний курс, в этом учебном году диплом. Учусь на ЗАОЧНОМ. | | | Иностранные языки | | Немецкий: | начальный | | Английский: | продвинутый | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Положительные стороны: Лидерство‚ коммуникабельность‚ стрессоустойчивость‚ ответственное отношение к обязанностям‚ обучаемость‚ большой потенциал в работе и развитии профессионализма‚ ориентация на работу с гостями‚ умение создать комманду.
Отрицательные стороны: Критичное отношение к недоработкам.
Пожелания к месту работы: перспектива карьерного роста‚ реализация накопленных навыков стимулирования продаж.
Контактный телефон:
| | | \''
|
|
Опубликовано 2010-12-11 15:56:24
|
|
Похожие резюме
Менеджер в ночную смену Москвапродовец в ночную смену Москваработа в ночную смену Москваофициант в ночную смену МоскваОфициант в НОЧНУЮ смену МоскваКонсультант в ночную смену МоскваВакансии в ночную смену Москваофициант в ночную смену МоскваПродавец, (в ночную смену) МоскваПовар в ночную смену Москва
|
|
