2010-12-18 11:09:28
[удалить]
|
менджер, метрдотель, администратор редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 30000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | Гранд Отель Поляна ООО «Свод Интернешнл» г.Сочи, Красная Поляна, с марта 2010 по сентябрь 2010 | | Должность: | банкетный менеджер | | организация и контроль банкетных мероприятий, кейтеринг в том числе; разработка банкетных меню; финансовая отчетность о проведенных мероприятиях, ведение документооборота, связанного с организацией мероприятий, взаимодействие со всеми департаментами отеля, проведение переговоров с заказчиками мероприятий и др. | | | Ресторан "Шелковый путь" г.Сочи, с марта 2008 по ноябрь 2009 | | Должность: | заместитель директора | | подбор и адаптация персонала (проведение тренингов, составление учебных пособий), организация и контроль персонала, работа с гостевой базой ресторана, участие в подготовке к рекламным акциям, тематическим вечерам; взаимодействие с контрагентами; финансовая отчетность и др. | | | Гранд Отель Поляна ООО "Свод Интернешнл" г.Сочи, Красная Поляна, с марта 2008 по ноябрь 2009 | | Должность: | метрдотель ресторана | | встреча гостей, организация и контроль работы персонала, организация проведений конференций, банкетных мероприятий, шведской линии, гала-ужинов, и др. | | | Ресторан "Шелковый путь" г.Сочи, с сентября 2007 по март 2008 | | Должность: | администратор | | встреча гостей, организация и контроль работы персонала, организация проведений банкетных мероприятий, улаживание конфликтов и др. | | | Клуб "Плотформа" г. Сочи, с июля 2007 по сентябрь 2007 | | Должность: | администратор | | встреча гостей, организация и контроль работы персонала, организация проведений банкетных мероприятий, улаживание конфликтов и др. | | | ООО «ИКОС» (ресторан «Бродяга») г.Москва, с октября 2006 по июнь 2007 | | Должность: | заместитель директора | | подбор и тренинг персонала: размещение вакансий в СМИ‚ проведение собеседований‚ составление учебных пособий; делопроизводство‚ финансовая отчетность и др. | | | ООО «Клуб 911» (ночной клуб «911») г. Сочи, с ноября 2005 по август 2006 | | Должность: | менеджер | | подбор и тренинг персонала: размещение вакансий‚ проведение собеседований‚ составление тестов‚ учебных пособий; адаптация‚ организация и контроль персонала; финансовая отчетность; делопроизводство; встреча гостей‚ улаживание конфликтов | | | Профессиональные навыки | | Знание ПК на уровне опытного пользователя‚ высокая скорость набора текста; знание документооборота‚ оргтехники; грамотная речь‚ письмо; английский язык - средний уровень; немецкий язык - базовый уровень (чтение‚ перевод со словарем); знание стандартов сервиса‚ этикета; опыт работы с различными электронными системами учета | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Сочинский Государственный Университет Туризма и Курортного Дела (высшее), с 2000 по 2005 | | Специальность: | Менеджмент организации | | Экономический факультет (очная форма обучения) | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Личные качества: ответственность‚ пунктуальность.
Награды: 2-е место в номинации «Молодой менеджер года» по Северному административному округу г. Москвы (конкурс «Виктория – лучший в профессии‚ лучший в бизнесе 2006 г.»). Лауреат премии «Браво» - лучший сотрудник департамента питания Гранд Отеля Поляна (июнь 2010 г.).
| | | |
|
|
Опубликовано 2010-12-18 11:09:28
|
|
Похожие резюме
менджер, метрдотель, администратор Москвауправляющий/ метрдотель/ администратор МоскваМенеджер, Метрдотель, Администратор МоскваМенеджер, Администратор Метрдотель. МоскваМетрдотель, администратор ресторана МоскваАдминистратор, менеджер по туризму, метрдотель МоскваМетрдотель, Бар-менеджер, Администратор ресторана МоскваАдминистратор-метрдотель Нижний Новгородадминистратор, метрдотель Санкт-ПетербургАдминистратор, метрдотель Нижний Новгород
|
|
