2011-01-12 10:30:08
[удалить]
|
пекарь-технолог редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от 30000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ООО «Андреевские булочные», с мая 2009 по декабрь 2010 | | Должность: | Мастер смены | | Основные обязанности. Организация работы смены в соответствии с заказом. Технологический контроль на всех участках производства. В подчинении 20 чел. | | | Гипермаркет «Карусель», с марта 2007 по май 2009 | | Должность: | Заместитель заведующего пекарней. | | Основные обязанности. • Организация работы производства и склада‚ заказ сырья‚ учет выпуска готовой продукции‚ контроль выкладки‚ списаний. Ведение документации‚ проведение инвентаризации. В подчинении 20 чел. | | | ОАО «Эльдорадо М», с ноября 2006 по февраль 2007 | | Должность: | Сменный технолог | | Основные обязанности. • Производство широкого ассортимента хлебов для супермаркетов класса премиум под контролем немецких специалистов. Контроль качества выпускаемой продукции согласно ТУ. Сдача готовой продукции. В подчинении 10 чел. | | | ЗАО «Новое Время», с ноября 2005 по сентябрь 2006 | | Должность: | Мастер-технолог | | Основные обязанности. • Контроль входящего сырья и технологического процесса. Сдача готовой продукции. Организация производства в зависимости от плана. В подчинении 30 чел. | | | Профессиональные навыки | | Управление персоналом, учет рабочего времени, охрана труда. Знание технологии производства хлеба, расчет производственных рецептур, проведение инвентаризации склада сырья, контроль продукции согласно ТУ и ГОСТа | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЗАОЧНЫЙ ИНСТИТУТ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (высшее), с 1995 по 1999 | | Специальность: | ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБА‚ КОНДИТЕРСКИХ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛЕНИЙ | | | | | МОСКОВСКИЙ ПИЩЕВОЙ КОЛЛЕДЖ МОСКОВСКОГО ДЕПАРТАМЕНТА ОБРАЗОВАНИЯ (среднее-специальное), с 1991 по 1995 | | Специальность: | ХЛЕБОПЕКАРНОЕ‚ МАКАРОННОЕ И КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО | | ЗНАНИЕ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ Английский – чтение со словарем. | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | есть | | О себе: | Ответственность, хорошее знание всех участков производственного процесса. Способность к быстрому приобретению новых знаний. | | | |
|
|
Опубликовано 2011-01-12 10:30:08
|
|
Похожие резюме
пекарь-технолог Москваповар, пекарь, технолог МоскваПекарь-кондитер. Технолог МоскваТехнолог, пекарь, тестовод МоскваПекарь, Технолог хлебопекарных кондитерских макаро МоскваПекарь, повар холодного цеха, технолог, заведующий Москвапекарь технолог ЧебоксарыТехнолог, пекарь Санкт-ПетербургМастер, пекарь, технолог БарнаулКондитер, технолог, пекарь Чебоксары
|
|
