2011-01-01 21:40:24
[удалить]
|
Бармен, администратор, менеджер редактировать
|
|
Город: Санкт-Петербург
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 18000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| до 2 лет | | Ресторан-клуб "Мускат", с сентября 2010 по декабрь 2010 | | Должность: | арт-директор, банкетный менеджер, эвент-менеджер | | Открытие своего ночного проекта "MINUS-one" в ресторане, привлечение клиентов, организация и проведение мероприятий. Составление барной карты. | | | Ночной клуб "WH", с января 2010 по сентябрь 2010 | | Должность: | Бармен, эвент-менеджер | | Контроль за работой персонала, проведение мероприятий, работа за барной стойкой, привлечение клиентов | | | Ночной бар "Friendly bar", с марта 2009 по январь 2010 | | Должность: | Бармен | | Составление и проработка своей барной карты, работа за баром, инвентаризация. | | | Профессиональные навыки | | Опыт работы в общепите около 2 лет.
Знание барной продукции
Владение техникой приготовления коктейлей
Навыки управления персоналом ресторана-бара
Знание R-keeper
Навыки администрирования зала
Высокие организационные нывыки
Составление и оформление барной карты
Инвентаризация и контроль за барной продукцией
Ведение кассовой документации | | | Образование |
|---|
| Основное — неполное высшее | | Высший военно-морской институт (неполное высшее), с 2004 по 2009 | | Специальность: | инженер | | | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | О себе: | Увлекаюсь ПК‚ новыми технологиями‚ практикуюсь в управлении рестораном. Ответственный‚ неконфликтный‚ самостоятельный и исполнительный. | | | '
|
|
Опубликовано 2011-01-01 21:40:24
|
|
Похожие резюме
Бармен, Администратор, Старший бармен кассир Санкт-ПетербургБармен, администратор, менеджер Санкт-Петербургбар-менеджер, администратор, бармен. Санкт-ПетербургАдминистратор, бармен, бар-менеджер Санкт-ПетербургБар-менеджер, бармен, администратор. Санкт-ПетербургБармен. Старший бармен. Администратор Санкт-Петербургадминистратор, бармен, буфетчица-бармен Санкт-Петербургбармен, буфетчица-бармен, администратор Санкт-ПетербургМенеджер-администратор, Бармен, Официант Санкт-ПетербургБармен, менеджер по продажам, администратор Санкт-Петербург
|
|
