2011-01-09 18:47:23
[удалить]
|
Повар редактировать
|
|
Город: Иркутск
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 15000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| 3-5 лет | | Досуговый центр "Формула", с июня 2006 по ноябрь 2010 | | Должность: | Повар-универсал | | Приготовление горячих, холодных блюд,закусок. Обслуживание банкетов, фуршетов, юбилеев, корпоративных вечеров. Обновление меню, вёл учет рабочего времени поваров, и.о су-шефа! | | | Профессиональные навыки | | Знаю постановления‚ распоряжения‚ приказы‚ другие руководящие и нормативные документы‚ касающиеся вопросов работы предприятий общественного питания.Организацию и технологию производства. Ассортимент и требования к качеству блюд. Правила учета и нормы выдачи продуктов‚ нормы расхода сырья. Виды технологического оборудования‚ принцип работы‚ технические характеристики и условия его эксплуатации. | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | Технология продукции общественного питания (среднее-специальное), с 2003 по 2008 | | Специальность: | Технолог продукции обцественного питания | | | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | холост | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | | |
|
|
Опубликовано 2011-01-09 18:47:23
|
|
Похожие резюме
Повар Иркутскповар Иркутскповар ИркутскПовар ИркутскПовар Иркутскповар 4 разряда ИркутскПовар 2 разряда ИркутскШеф повар, су-шеф повар ИркутскСу шеф, шеф-повар, повар ИркутскЗав. производством (шеф-повар, калькулятор) Иркутск
|
|
