Начальник смены редактировать
|
Город: Екатеринбург
|
Раздел: Пищевое производство
|
Заработная плата: от 15000 РУБ
|
Пол: не имеет значения
|
Название предприятия:
|
Образование:
|
Возраст: Любой
|
Дополнительные сведения: Работодатель Кондитерская фабрика "ТОРТиКо" (Екатеринбург) предлагает вакансию на должность Начальник смены. Зарплата от 485 USD. Опыт работы 2-3 года. Образование любое. Кондитерской фабрике "ТОРТиКо" требуется НАЧАЛЬНИК СМЕНЫ (график 2 через 2) Требования к кандидату: - желательно образование в области технологии общественного питания - опыт работы начальником смены‚ цеха‚ от 3 лет на предприятиях пищевой промышленности-- -ответственность - нацеленность на результат - самостоятельность - коммуникабельность - внимательность - умение четко ставить задачи и контролировать их выполнение - знание 1С Фунционал: -управление персоналом смены (в количесвте 50 чел.) -Заполнение фактического выполнения задания за предыдущие сутки -Корректировка задания с учетом численности и остатков на складе ГП (текущая смена) -Переоформление накладных -Окончательное задание на приготовление крема -Изменение задания для упаковки‚ подготовителям сырья -Оформление отчета кондитеров за прошедшие день и 2 ночи -Корректировка задания пекарям (с учетом остатков бисквита) -Оформление отчета по пекарне за предыдущий день (если пекаря задерживаются) -Оформление в 1 С передачи полуфабрикатов (бисквит‚ сироп‚ желе‚ Зодиак‚ крошка) на производство -Мотивация пекарей -Табелирование пекарей -Формирование ночных бригад -Разбивка задания (день‚ ночь) -Формирование задания по бригадам на упаковку -Формирование накладных на выпуск готовой продукции‚ полуфабрикатов (-Формирование задание подготовителю на обжарку и дробление орехов -Расчет задания пекарям на следующий день -Формирование задания пекарям на следующий день с учетом остатков бисквита -Отслеживание остатков п/ф (крошка‚ сироп‚ Зодиак‚ бисквиты) по программе 1 С График работы: 2 через 2 Официальное трудоустройство‚ полный соц.пакет согласно ТК РФ‚ питание З/ПЛ. 15000 т.р.
|
Опубликовано 2010-05-25 17:49:36
|
Похожие вакансии
Начальник смены ЕкатеринбургНачальник смены ЕкатеринбургТехнолог-начальник смены ЕкатеринбургНАЧАЛЬНИК СМЕНЫ (пищевое производство) ЕкатеринбургНачальник смены газовой котельной Екатеринбургначальник смены Барнаулначальник смены КировНачальник смены Чебоксарыначальник смены Барнаулначальник смены Барнаул
|