Дополнительные сведения: Работодатель КОНКОРД, компания (Москва) предлагает вакансию на должность Технолог общественного питания. Зарплата от 1448 USD. Опыт работы 2-3 года. Образование любое. Требования:
Гражданство РФ.
Пол м\ж
Возраст 24-45 лет.
Опыт работы технологом общественного питания в столовой или в корпоративном питании.
Обязанности:
Составление актов проработки блюд‚ технологических карт. Участие в составлении меню. Отработка рецептур с целью улучшения качества и снижения себестоимости.
Контроль за соблюдением технологии‚ норм закладки‚ санитарных норм и правил на производстве;
Контроль качества продуктов
Разработка и внедрение рецептур новых блюд
Ведение отчетности по форме.
Условия:
График работы 5\2‚ 9-18
Зарплата 45 000 руб
Оформление по ТК.
Место работы м. Международная (корпоративная столовая ‚ Москва сити)
