Дополнительные сведения: Работодатель Тануки (Москва) предлагает вакансию на должность Су шеф. Зарплата от 1377 USD. Опыт работы до 2 лет. Образование среднее-специальное. Крупная сеть ресторанов японской кухни приглашает на работу СУ-ШЕФА (открытие нового ресторана м.Коньково ул.Профсоюзная д.126): Требования:
Мужчина 25-45 лет.
Гражданство РФ.
Образование профильное - стаж работы в должности не менее года в кафе или ресторанах. Знание технологии приготовления русских блюд.
Обязанности:
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью: горячего‚ холодного цехов‚ мангала‚ гриля. Управление персоналом кухни(повара холодного/горячего цехов;). Постоянный контроль над технологией приготовления блюд‚ нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Проведение инвентаризации. Участие в открытии новых ресторанов.
Условия: Место работы: м. Коньково (ул.Профсоюзная д.126) График работы 5\2 . З/п 42 000 руб. + бесплатное питание‚ оплачиваемый отпуск‚ б/лист. Оформление в соответствии с ТК РФ.
