Шеф-повар редактировать
|
|
Город: Краснодар
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 30000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст: Любой
|
Дополнительные сведения:
Работодатель ООО "ХоРеКа Инвест Групп" (Краснодар) предлагает вакансию на должность Шеф-повар. Зарплата от 964 USD. Опыт работы 3-5 лет. Образование любое.
В связи с открытием нового ресторана приглашаем кандидатов на вакансию Шеф-повара.
Требования:
Опыт работы в ресторанах европейской кухни на позициях Шеф-повара‚ су-шефа
Приветствуем опыт работы с французской кухней
Опыт управления персоналом
Опыт работы с технологическими картами обязателен
Личные качества: лидерские качества‚ доброжелательность‚ энергичность‚ творческий подход
Задачи:
Контроль дисциплины сотрудников
Контроль холодильного оборудования на предмет маркировки т правильного хранения продуктов
Контроль заготовок и полуфабрикатов
Контроль санитарного состояния в производственных цехах
Взаимодействие с менеджерами зала по стоп-и старт-листу
Прием и контроль качества производимых продуктов
Контроль закупаемых продуктов
Проведение обучения для новых сотрудников
Работа с поставщиками
Контроль работы за оборудованием
Проведение инвентаризации
Разработка новых блюд и предложений
Выполнение единовременных поручений руководства
Мы предлагаем:
Участие в новом проекте: мы формируем профессиональную команду‚ проводим обучение‚ поощряем инициативных сотрудников‚ успешным сотрудникам обеспечиваем карьерный рост внутри компании.
Оформление согласно ТК РФ
Заработная плата обсуждается отдельно с каждым успешным кандидатом
|
|
Опубликовано 2010-07-06 21:09:53
|
|
Похожие вакансии
Шеф-повар КраснодарПовар КраснодарПовар КраснодарПовар КраснодарПовар КраснодарПовар КраснодарПовар КраснодарШеф-повар КраснодарШеф-повар КраснодарШеф повар Краснодар
|
