2011-02-22 19:27:07
[удалить]
|
Шеф-повар редактировать
|
|
Город: Воронеж
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 25000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст: Любой
|
Дополнительные сведения:
Работодатель ЛЮКСОР (Воронеж) предлагает вакансию на должность Шеф-повар. Зарплата от 857 USD. Опыт работы 3-5 лет. Образование высшее.
Требования:
- 25-45 лет.
- Образование не ниже средне-специального.
- Опыт работы от 3-х лет.
- Опыт составления меню.
- Знание стандартов и технических условий на продукты‚ сырье и полуфабрикаты.
- Опыт работы с технологическим оборудованием‚ знания принципов работы‚ технических характеристик и условий эксплуатации.
- Уверенный пользователь ПК (R-keeper‚ store house).
Обязанности:
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары‚ полуфабрикаты и сырье‚ своевременное получение со склада‚ контроль сроков‚ качества.
- Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.
- Составление меню.
- Осуществление контроля над технологией приготовления пищи‚ нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Составление отчетов о производственной деятельности.
Условия:
- Оформление по ТК РФ.
- Корпоративное питание.
- Дружный коллектив.
- График работы 5/2.
- Территориальное расположение - г.Воронеж‚ ТРЦ "Арена".
|
|
Опубликовано 2011-02-22 19:27:07
|
|
Похожие вакансии
Повар, старший повар ВоронежПовар ВоронежШеф-повар ВоронежПовар ВоронежПовар ВоронежПовар Воронежповар ВоронежШеф повар ВоронежПовар Воронежповар Воронеж
|
|
