Дополнительные сведения: Работодатель МК Гранд Фуд, OOO (Калуга) предлагает вакансию на должность Управляющий рестораном. Зарплата договорная . Опыт работы 3-5 лет. Образование высшее. Требования:
Опыт работы в сфере общественного питания не менее 2-х лет на руководящих должностях
Успешный опыт развития ресторанов
Знание основ экономических показателей предприятия
Умение строить и эффективно управлять командой
Отличные организаторские качества‚ инициативность‚ нацеленность на результат‚ знание этикета
Обязанности:
Организация‚ координация и контроль работы всех подразделений ресторана (зала‚ бара‚ кухни)
Решение всех административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана
Взаимодействие с поставщиками‚ планирование заказа на продукты‚ контроль сроков‚ ассортимента‚ количества и качества доставки
Обучение‚ мотивация персонала‚ формирование команды
Взаимодействие с госструктурами (СЭС‚ Пожарная инспекция и т. п.)
Условия:
Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании
Оформление по ТК РФ‚ социальный пакет
Работа в крупной‚ динамично развивающейся компании
