Управляющий рестораном редактировать
|
Город: Санкт-Петербург
|
Раздел: Рестораны, питание
|
Заработная плата: от руб
|
Пол: не имеет значения
|
Название предприятия:
|
Образование:
|
Возраст: Любой
|
Дополнительные сведения: Работодатель Гостиница "ТУРИСТ", ОАО (Санкт-Петербург) предлагает вакансию на должность Управляющий рестораном. Зарплата договорная . Опыт работы 3-5 лет. Образование высшее. Обязанности: - внедрение с нуля международных стандартов обслуживания гостей и обучения персонала; - организация работы персонала кухни и зала (подбор и мотивация персонала‚ распределение участков работы‚ составление графиков работы‚ учет рабочего времени‚ контроль за результатами работы и пр.); - организация работы ресторанного комплекса (120 посадочных мест); - решение административно-хозяйственных‚ финансовых вопросов‚ бюджетирование и планирование; - решение вопросов с гостями и персоналом. Условия работы: - работа в новом ресторане при отеле в районе станции метро "Обводный проспект"‚ "Лиговский проспект"‚ "Волковская"; - ненормированный рабочий день; - официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации; - заработная плата по результатам собеседования; Требования к кандидату: - высшее образование; - опыт работы от 3-х лет в ресторанном бизнесе на руководящих должностях; - опыт открытия ресторана "с нуля"; - знание современных тенденций в ресторанной индустрии - знание всех участков работы - работа с персоналом‚ ресторанный комплекс‚ бухгалтерия‚ финансы и т.д. - знание документов‚ определяющих правила и стандарты‚ принятые в ресторанном бизнесе; - опыт работы или стажировки за рубежом; - знание одного из иностранных языков на уровне свободного владения (английский‚ немецкий‚ французский) желательно.
|
Опубликовано 2011-06-26 15:36:50
|
Похожие вакансии
Управляющий рестораном Санкт-ПетербургУправляющий рестораном Санкт-ПетербургУправляющий рестораном Санкт-ПетербургУправляющий рестораном Санкт-ПетербургУправляющий рестораном Санкт-ПетербургУправляющий рестораном Санкт-ПетербургУправляющий рестораном Санкт-ПетербургУправляющий рестораном Санкт-ПетербургУправляющий рестораном Санкт-ПетербургУправляющий рестораном Санкт-Петербург
|