Шеф-повар редактировать
|
|
Город: Ленинградская область
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 30000 RUB
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст: Любой
|
Дополнительные сведения:
Работодатель Ресторан-пивоварня "Пражский дворик" (Ленинградская область) предлагает вакансию на должность Шеф-повар. Зарплата от 1076 USD. Опыт работы 3-5 лет. Образование любое.
Требования:
- Возраст от 25 лет.
- Высшее образование.
- Гражданство РФ.
- Основное или дополнительное образование в сфере менеджмента и опыт работы в системе общественного питания
- Лидерские качества.
- Коммуникабельность‚ приятная внешность‚ умение работать в команде‚ честность
- Уверенный пользователь ПК.
-
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы ресторана
- Оперативное управление работниками (в подчинении до 30 чел)
- Обеспечение высокого уровня сервиса
- Контроль работы работников зала ресторана ( в т.ч. контроль стажировок‚ аттестация‚ тренинги)
- Управление персоналом: участие в подборе‚ развитии ( в т.ч. контроль стажировок. аттестация‚ тренинги)
- Разработка мероприятий по улучшению финансовых показателей эффективности ресторана‚ в т.ч. выполнение плана по среднему чеку
- Оптимизация затрат
- Составление графиков работы персонала на ежемесячной основе. Ведение табелей учета рабочего времени.
- Подготовка и проведение инвентаризации.
- Взаимодействие с проверяющими органами
Условия:
- График работы 5-ка‚ служебное питание
- Оформление по ТК
- достойная оплата труда
|
|
Опубликовано 2011-06-30 23:25:53
|
|
Похожие вакансии
повар Ленинградская областьПовар Ленинградская областьПовар Ленинградская областьПовар Ленинградская областьШеф-повар Ленинградская областьшеф-повар Ленинградская областьПовар Ленинградская областьПовар Ленинградская областьШеф-повар Ленинградская областьПовар Ленинградская область
|
